Sybilla (hop)
hopvariëteit
Sybilla is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
| Sybilla | ||||
|---|---|---|---|---|
| Oorsprong |  Polen
| |||
| Alfazuur | 6 – 8% | |||
| Bètazuur | 4 – 7% | |||
| Gebruik | dubbeldoelhop | |||
| Beschrijving | goed gebalanceerd, geschikt voor bittering, smaak en aroma | |||
| Teelt | IUNG Pulawy | |||
| ||||
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Poolse variëteit werd ontwikkeld bij IUNG Pulawy, en is een mix van Lubelski en Styrian Golding.
Kenmerken
bewerken- Alfazuur: 6 – 8%
- Bètazuur: 4 – 7%
- Eigenschappen: goed gebalanceerd, geschikt voor bittering, smaak en aroma
Zie ook
bewerkenBronnen, noten en/of referenties