Wikipedia

Portaal:Bier


bewerk 

Introductie

Projectbier.jpg

Bier is een alcoholische drank gemaakt uit granen, waaronder gerst en tarwe. Soms wordt nog fruit toegevoegd, bijvoorbeeld krieken in krieklambiek. Er bestaan verschillende methoden om bier te maken. Het ambacht van het bier maken wordt brouwen genoemd. Bij de meest gebruikelijke methode wordt bier gebrouwen uit gerst, water, hop en gist.

overzicht bewerk 

Uitgelicht

De hoofdzetel in Straatsburg

Brasseries Kronenbourg is een Franse bierbrouwer uit de stad Straatsburg. Het bedrijf bestaat sinds 1664 en is tegenwoordig eigendom van het Deense concern Carlsberg. De brouwerij produceert meerdere merken voor de Franse markt en is marktleider in het land.

In 1664 opent Jérôme IV-Hatt een brouwerij genaamd Le Canon aan de Place du Corbeau in het hart van Straatsburg. In 1850 wordt de brouwerij verplaatst naar de wijk Cronenbourg (Kronenburg in het Duits). In deze nieuwe brouwerij maakt men bier aan de hand van ondergisting, een productieproces dat in die tijd nieuw is en waarbij de temperatuur niet de 10 °C mag overstijgen; vandaar dat het grotendeels ondergronds plaatsvindt.

In 1969 verhuist de brouwerij. De oude fabriek kan de vraag niet meer aan, en een nieuwe opent de deuren in Obernai. Op dat moment is het de grootste brouwerij van Europa, vandaag de dag is het nog steeds de grootste van Frankrijk.

bewerk 

Gewenste artikels


Bier in ...

Bier in Argentinië (48) - Bier in Australië (48) - Bier in Belize (48) - Bier in Bosnië en Herzegovina (48) - Bier in Canada (48) - Bier in Chili (48) - Bier in Colombia (48) - Bier in Costa Rica (48) - Bier in El Salvador (48) - Bier in Fiji (48) - Bier in Griekenland (48) - Bier in Guatemala (48) - Bier in Haïti (48) - Bier in Honduras (48) - Bier in India (48) - Bier in Iran (48) - Bier in Kaapverdië (48) - Bier in Kenia (48) - Bier in Liechtenstein (48) - Bier in Marokko (48) - Bier in Mexico (48) - Bier in Micronesia (48) - Bier in Moldavië (48) - Bier in Monaco (48) - Bier in Nepal (48) - Bier in Nicaragua (48) - Bier in Nieuw-Zeeland (48) - Bier in Oekraïne (48) - Bier in Pakistan (48) - Bier in Panama (48) - Bier in Papoea-Nieuw-Guinea (48) - Bier in Peru (48) - Bier in Roemenië (48) - Bier in Rusland (48) - Bier in Samoa (48) - Bier in San Marino (48) - Bier in Servië (48) - Bier in Singapore (48) - Bier in Slovenië (48) - Bier in Suriname (48) - Bier in Syrië (48) - Bier in Taiwan (48) - Bier in Tanzania (48) - Bier in Thailand (48) - Bier in Tonga (48) - Bier in Vanuatu (48) - Bier in Venezuela (48) - Bier in Wit-Rusland (48) - Bier in Zuid-Korea (48) - Bier in de Filipijnen (48) - Bier in het Verenigd Koninkrijk (48) - Bier op Curaçao (48) - Bier op de Salomonseilanden (48)

Algemeen

Bètazuur (8) - Gemengde gisting (6) - Asia Beer Awards (6) - Baltische porter (5) - Abdij van Saint-Martin (3) - Abdij van Saint-Wandrille (3) - Bierverordening (3) - Eurofles (3) - Evenementenbier (3) - Hallertau (3) - Heineken A-gist (3) - Abdij Ter Dolen (2) - Aleidis van Rijkel (2) - Alexander Keith (brouwer) (2) - Amerikaans lager (2) - Anne-Mieke Schutten (2) - BIRA Awards (2) - Biogarantie-keurmerk (2) - Bitter stout (2) - Bière de garde (2) - Bolglas (2) - Campaign for Real Ale (2) - Cask ale (2) - HBC-291 (2) - Heineken H41 (2) - Jacob Christian Jacobsen (2) - Jacobus Liefmans (2) - Münchener (2) - Paanhuis (2)

Brouwerijen & bierfirma's

Brouwers Verzet (43) - Beerdevelopment Viven (42) - Bieren Den Haene (42) - Brouwerij Henricus (40) - Brugs Bierinstituut (39) - Groupe Castel (36) - De Cock Meesterbrouwers (34) - De Hoevebrouwers (34) - Bierfirma Lesage (33) - Brouwerij Half Zeven (33) - Brouwerij Traagwater (33) - Brouwerij Troch (33) - Captain Cooker International (33) - De Kale Ridders (33) - De Relatiebrouwer (33) - 4Pajot (32) - Bierfirma Paters & Prinsen (32) - Bière Totale (32) - Brouwerij Broeder Jacob (32) - Brouwerij Montaignu (32) - Brouwerij van Campenhout (32) - Guldenboot (32) - Kirin Holdings Company (32) - Obolon CJSC (31) - Beijing Yanjing Beer Company (30) - Compañía de Cervecerías Unidas (30) - Guangzhou Zhujiang Brewery Group (30) - Hanoi Beverage Corporation (30) - Hite Brewery Company Limited (30) - Constellation Brands (29) - Brouwerij Corsendonk (28) - De Verhuisbrouwerij (27) - De Hopjutters (23) - Brouwerij Boskal (21) - Brouwerij De Arend (Hoboken) (21) - Brouwerij Weldebrouck (20) - Caulier Developpement (20) - Huisbrouwerij De 3 Vaten (20) - Huisbrouwerij Odlo (20) - Brouwerij Zeeburg (17) - Brouwerij Het Uiltje (16) - Brasserie du Lion à Plume (15) - Brouwerij De Lepelaer (15) - Brouwerij Kinhem (15) - De Naeckte Brouwers (15) - De Snaterende Arend (15) - Huisbrouwerij De Natte Cel (15) - Bierbrouwerij 't Vølen (14) - Bierbrouwerij De Schans (14) - Brouwerij Grade (14) - Brouwerij Het Levenswater (14) - Brouwerij Oirschots Bier (14) - De Bekeerde Zuster (14) - Brouwerij Liefde (13) - Brouwerij Lootvoet (13) - Dorpsbrouwerij De Pimpelmeesch (13) - Onrooise Bierbrouwerij (13) - Ramses Bier (13) - Rebels Bierbrouwerij (13) - Reuzenbieren (13) - Bierbrouwerij Moerenburg (12) - Bierbrouwerij Sint Servattumus (12) - Huisbrouwerij Mieghelm (12) - Browar Elbląg (11) - Brasserie LeFort (10) - Browar Warka (10) - Brouwerij Leopold (9) - Berghoeve Brouwerij (8) - Brasserie de Malonne (8) - Brouwerij 't Hert (8) - Brouwerij De Concurrent (8) - Brouwerij De Hoepel (8) - Brouwerij De Staay (8) - Microbrasserie de la Principauté (8) - Phetradico Bieren (8) - Brasserie Artisanale La Fourmilière (7) - Brasserie Au Grimoire des Légendes (7) - Brasserie de Ghlin (7) - Brouwerij De Witte Leeuw (7) - Bierbrouwerij De Pauw (6) - Bierbrouwerij Graaf van Heumen (6) - Birra Moretti (6) - Brasserie de la Lesse (6) - Brouwerij 't Goeye Goet (6) - Brouwerij 't Kuipertje (6) - Brouwerij Hettinga Bier (6) - Browar Leżajsk (6) - Burg Bier Brouwerij (6) - Companhia Antarctica Paulista (6) - Orkla Group (6) - (T)Huisbrouwerij Odlo (5) - B.G.V. (5) - Bierbrouwerij De Eem (5) - Brasserie de l'Abbaye Notre Dame de Saint-Rémy (5) - Brouwerij Hartwall (5) - Brouwerij Onder de Linden (5) - Brouwerij Ringnes (5) - Brouwhoes (5) - Compañía Cervecera de Canarias (5) - Daendels Brouwerij (5) - De Drie Ringen (5) - Hanze Stadsbrouwerij (5) - Bracki Browar Zamkowy (4) - Brasserie d'Aubel (4) - Brouwerij Rooie Dop (4) - Brouwerij Vat No 13 (4) - Brouwerij du Faleau (4) - Brouwerij van Alken (4) - Groupe SEB (4) - Het Brouwcafé (4) - Huisbrouwerij de 3 vaten (4) - Ipsen (bedrijf) (4) - Iliad (bedrijf) (4) - BOMBrewery (3) - Beijersche Brouwerij (3) - Bierbrouwerij De Halve Maan (3) - Bijdehand brouwerij (3) - Brasserie Bavery (3) - Brasserie Fischer (3) - Brasserie Simon (3) - Brasserie de Dinant (3) - Brouwerij De 7de Hemel (3) - Brouwerij De Heerlijkheid (3) - Brouwerij De Koperen Kat (3) - Brouwerij De Oude Rijn (3) - Brouwerij Leerdam (3) - Brouwerij Praght (3) - Brouwerij Toye (3) - Brouwerij Van Campenhout (3) - Faja Lobi (bedrijf) (3) - Fiddler (brouwerij) (3) - Jaroslan Gočár (3) - Kompaan Bier (3) - Labatt Brewing Company (3) - Lech Browary Wielkopolski (3) - Harboe Bryggeri (3) - Huisbrouwerij De Gouwe (3) - Huisbrouwerij De Peelander (3) - Nøgne Ø (3) - Privatbrauerei Ernst Barre (3) - Raven Bone Hill Brouwers (3) - Albany Brewery (2) - Alton Brewery (2) - Anadolu Group (2) - Bas-bieren (2) - Bierbrouwerij Klein Duimpje (2) - Bierbrouwerij de Blauwe Hand (2) - Bierbrouwerij de Halve Maan (2) - Birra Pedavena (2) - Brasserie Bofferding (2) - Brasserie La Rochefortoise (2) - Brasserie Lorraine (2) - Brasserie Nationale d'Haiti (2) - Brasserie des Carrières (2) - Brauerei Schönram (2) - Brouwerij Apatin (2) - Brouwerij Bergenbier (2) - Brouwerij Borsodi (2) - Brouwerij De Kemphaan (2) - Brouwerij De Natte Gijt (2) - Brouwerij De Sleutel (2) - Brouwerij Engilsen (2) - Brouwerij In De Nacht (2) - Brouwerij La Fontaine (2) - Brouwerij Lootens (2) - Brouwerij Lorraine (2) - Brouwerij Pieraerts (2) - Brouwerij Stokhove (2) - Brouwerij Tennstedt Decroes (2) - Brouwerij Trebjesa (2) - Brouwerij Vandenbroek (2) - Brouwerij Vanuxeem (2) - Brouwerij Vermylen (2) - Brouwerij Villers (2) - Brouwerij Zegreb (2) - Burton Brewery (2) - Carib Brewery (2) - Central de Cervejas (2) - Cervecera Nacional (2) - China Resources Enterprises Ltd (2) - Companhia Cervejaria Brahma (2) - Compañía Cervecera de Puerto Rico (2) - Confrérie du Busson (2) - Creemore Brewery (2) - De Hooiberg (2) - Desnoes & Geddes (2) - Dom-Brauerei (2) - Dominica Brewery & Beverages Ltd (2) - Dorpsbrouwerij De Maar (2) - Dortmunder Actien-Brauerei (2) - Eden Brewery (2) - EleganT Brouwerij (2) - Erbacher Brauhaus (2) - Everards Brewery (2) - Fabrica de Cervezas MarPal (2) - Fort Worth Brewery (2) - Golden Brewery (2) - Granville Island Brewery (2) - Groningse Stadsbrouwerij (2) - Heineken & Co (2) - Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. (2) - Henniger (2) - Hoepfner (2) - Hofbräuhaus (2) - Irvindale Brewery (2) - Klosterbrauerei Weltenburger (2) - König-Brauerei (2) - Leinenkugal Brewery (2) - Löwenbräukeller (2) - Milwaukee Brewery (2) - Molson Coors Cobra Brewery (2) - Moncton Brewery (2) - Montreal Brewery (2) - Murphy's Brewery Ireland (2) - Museale Ambachtelijke Brouwerij Groese Zwaluw (2) - Obolon Brewery (2) - Oproer Brouwerij (2) - Pabst Brewing Company (2) - Patna Brewery (2) - Pivovar Holba (2) - Pivovar Velké Popovice (2) - Pivovar Zubr (2) - Pripps (2) - Privat-Brauerei Schmucker (2) - Privatbrauerei Gaffel Becker & Co (2) - Privatbrauerei Hoepfner (2) - Privatbrauerei Jacob Stauder (2)

Bieren

't Giesbaargs Muurken (33) - Gulpener Biologisch Ur-Hop (23) - Brand Alcoholvrije Weizen (21) - Brand Ongefilterd Pilsener (21) - Brand Porter (21) - Brand Session IPA (21) - Jopen Mooie Nel (14) - Jopen Stripbier (14) - Barbe Ruby (11) - De Klok Blond (11) - Grolsch Radler (11) - Gouverneur Stout (10) - Hoppesnoet (9) - Lindeboom Radler (9) - Phaedra (bier) (9) - Quintine (8) - Blanche des Saisis (7) - Budels Oud Bruin (7) - Miller Genuine Draft (7) - Nelle van Cruysem (7) - Bavaria Oud Bruin (6) - Op-Ale (6) - De Veldwachter (5) - Grolsch Oud Bruin (5) - Hengelo Bier Oud Bruin (5) - Oranjeboom Oud Bruin (5) - BioMérieux (4) - Cereuro (4) - Crime Passionnel (4) - Dassault Systèmes (4) - Foster's Lager (4) - Gecina (4) - Guus Brand (4) - Icade (4) - Ingenico (4) - Jan van Gent (bier) (4) - Jerónimo Martins (4) - Klépierre (4) - Labatt (4) - Aroma 150 (3) - Bergenbier (3) - Berliner Weiße (3) - Cara 120 (3) - Ceci n'est pas une bière (3) - Coets de Bosson (3) - Cosmos Porter (3) - Cristal (Cuba) (3) - De Klok Radler (3) - Flensburger (3) - Grolsch Kruidige Pale Ale (3) - Grolsch Milde Amber (3) - Jack-Op (3) - Malta (drank) (3) - Meursing (3) - Mild ale (3) - Oud Zottegems Bier (3) - 'n Maurootje (2) - Ablynx (2) - Adelardus II (2) - Adelscott (2) - Alcazár (2) - Apple Bandit (2) - Auerbräu (2) - Bark Ale (2) - Belzebuth Pur Malt (2) - Big Bayou (2) - Boneffe (bier) (2) - Brand Weizen 0.0 (2) - Brugge Blond (2) - Brugse Bok (2) - Bruin bier (2) - Budels Goudblond (2) - Budels Herfstbock (2) - Budels Kolos (2) - Budels Lentebock (2) - Budels Malt (2) - Budels Pilsener Bio (2) - Budels Zware Dobber (2) - Busch (biermerk) (2) - Caracú (2) - Carling (bier) (2) - Ceci n'est pas un Barley Wine (2) - Cruz del Sur (2) - Cuauhtémoc Moctezuma (2) - Cuvée De l'Ermitage (2) - De Hoop (bier) (2) - Early Green (2) - Facon (2) - Four Aces Barley Wine (2) - Four Aces Black IPA (2) - Four Aces Session IPA (2) - Four Aces White IPA (2) - Framboise Girardin (2) - Framboise Oud Beersel (2) - Ganter (2) - Goudster (2) - Gradus Nikkelen (2) - Habesha (2) - Haspengouwse Tripel (2) - Heineken Extra Vers (2) - Hemel & Aarde (2) - Hopla (bier) (2) - Horst bier (2) - IWT (2) - Itters Bruin (2) - Jopen 4-Granen Bok (2) - Jopen Witte Rook (2) - Julius Petersen (2) - Kaiser (bier) (2) - Kaliber (bier) (2) - Kerels van Vlaanderen (2) - Killian's (2) - Kingfisher (bier) (2) - Klokke Roeland (bier) (2) - KoekeDam (2) - Kriek Girardin (2) - Kriek Mariage Parfait (2) - König Ludwig (2) - L'Amarante (2) - La Chérie (2) - La Criolla (2) - La Grognarde (2) - La Mac Vertus (2) - La Poirette de Fontaine (2) - La Prime (2) - La Safranaise (2) - La Sambresse (2) - La Trompeuse (2) - La Vermontoise (2) - Lamoral Degmont (2) - Landerbräu (2) - Leeuw Pilsener (2) - Legado de Yuste (2) - Lielvārde (2) - Lijst van Franse bieren (2) - Lily Blue (2) - Malmedy Triple (2) - McEwan's Scotch Ale (2) - Mc Thals Oaked (2) - Mc Thals Peated (2) - Mell's (2) - Merrimack (New Hampshire) (2) - Milk stout (2) - Miller Lite (2) - Mistinguett (bier) (2) - Montagnarde (bier) (2) - Napoleon (bier) (2) - Nen Bangelijke (2) - Newcastle Brown Ale (2) - Nounnette (2) - Nuits Blanches (2) - Násile (2) - Obilix (2) - Op Ale (2) - Oud Kriekenbier (2) - Palm Hop Select (2) - Primus (Tsjechisch bier) (2) - Puitenkop (2) - Roman Dobbelen (2) - Romy Luxe (2) </noinclude> (meer...)

Zie ook Categorie:Wikipedia:Afbeelding gewenst/bier

bewerk 

Nog te doen

Wie wil meewerken aan dit project over Belgische en Nederlandse bieren en brouwerijen kan met de volgende lijsten beginnen:

De eerste drie lijsten zijn vrij compleet maar bevatten nog veel rode links. De vierde lijst dient daarbij ook nog aangevuld te worden.

Pale Ale.jpg
 		Meewerken aan dit project? Zie Wikiproject Bier


bewerk 

Nieuwe artikelen

bewerk 

Nieuwe Belgische biermerken

Nieuw gelanceerde Belgische biermerken eerste helft 2019:

Cuvée Oncle Pol - Franc Belge - Liv the Dream - Meulebeeks wit - Patattekop - Positievke - Romeo krijgt een lief - Runxter - Vechter → voeg toe!

Nieuw gelanceerde Belgische biermerken tweede helft 2018:

Barbãr Rouge - Cangu'Zen - Chili IPA - Concordia - Crowdsurf in a rubber dinghy - Fiery Blonde - Gruut Pierke - Jurist Pro Deo - Kommersant - Lambic & Stout - Mammoet - Mammoet Paleo Ale - Mer-Ale - O'de Lys - Perijo Noir - Smoked Porter - Zatte Rita → voeg toe!


bewerk 

Nieuwe Nederlandse biermerken

Nieuw gelanceerde Nederlandse biermerken tweede helft 2018:

BBQ bier - Brand Herfstbier - Brand Premier Bock 2018 - Braxzz Barrelled Bock - Braxzz Oaked Cider - Braxzz Tripel - Crow Funding - Grolsch Berliner Weisse - Grolsch Pumpkin Ale - Gulpener Whisky Barrel Aged Peated Masterblend - Lowlander Ginger & Kaffir Lime - Lowlander Yuzu & Grapefruit - Madeleine - Staal - Zundert 10 → voeg toe!

Nieuw gelanceerde Nederlandse biermerken eerste helft 2018:

Grolsch Dubbel - Grolsch Fruit IPA - Grolsch Porter - Vaarwel graaf zonder hoofd → voeg toe!


bewerk 

Mediabestanden

Zie de categorie Beers of Belgium van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
Zie de categorie Beers of the Netherlands van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
Zie de categorie Breweries in Belgium van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
Zie de categorie Breweries in the Netherlands van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.


bewerk 

Overzicht

bewerk 

Biernieuws

Biernieuws Vlag van België België

Biernieuws Vlag van Nederland Nederland

  • 11 juni 2018 - Bavaria Brouwerij verandert zijn naam in Swinkels Family Brewers om zich zo internationaal meer te positioneren als familiebedrijf. Tot deze holdingmaatschappij behoren onder andere Bavaria NV, Holland Malt BV en Brouwerij Palm.(bron)
  • Begin 2014 werd de accijns op bier in Nederland met 5,75% verhoogd. Hierdoor kopen Nederlanders meer bier in België en Duitsland. Dit is ten nadele van zowel de overheidsinkomsten als de werkgelegenheid in Nederland. (bron)
  • 30 november 2013 - In Zundert wordt de nieuwste trappist Zundert op de markt gebracht. Dit bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Kievit, eigendom van de broeders trappisten van de Abdij Maria Toevlucht. De eerste flessen hebben nog geen ATP-label, dat werd toegekend op 10 december 2013. (bron).
  • 16 januari 2013 - Vanmorgen is door de rechtbank het faillissement uitgesproken voor Brouwerij Sint Christoffel. “Door het faillissement blijft de ziel van het bedrijf achter en is de merknaam Christoffel uit het bedrijf.” De naam blijft dus bestaan. (bron)

→ voeg toe!

Biernieuws Internationaal

  • In 2017 was België voor het eerst de grootste exporteur van bier van Europa. België voerde 15,80 miljoen hectoliter uit, Duitsland 15,75 miljoen hectoliter en Nederland 14,14 miljoen. Qua bierproductie staat Duitsland Europees aan de top met 93 miljoen hectoliter - België staat daar op de 7e plaats. (bron)
  • In december 2016 werden de Oost-Europese activiteiten van AB InBev overgenomen door het Japanse Asahi Group Holdings voor een bedrag van 7,3 miljard euro, waaronder de merken als Tyskie, Lech (Polen), Pilsner Urquell (Tsjechië), Ursus (Roemenië) en Dreher (Hongarije). (bron).
  • 19 april 2016 - In april 2016 accepteerde AB-InBev het bod van het Japanse Asahi Group Holdings om Grolsch, Peroni en Meantime over te nemen (bron).
  • 13 oktober 2015 - AB-InBev neemt SABMiller over en betaalt daarvoor 44 pond per aandeel. SABMiller wordt hierdoor gewaardeerd op 71,2 miljard pond, omgerekend 96 miljard euro (bron).
  • 16 september 2015 - AB-InBev, de grootste brouwerij van de wereld heeft aangekondigd een overnamebod te willen doen op zijn grootste concurrent SABMiller, de nummer twee van de wereld. Volgens de Financial Times is hier een bedrag van 250 miljard dollar (ongeveer 223 miljard euro) mee gemoeid (bron).

→ voeg toe!

overzicht bewerk 

In beeld

Artisanale bierbrouwerij in de Jura, Frankrijk
Bier in de wereld
Afrika:Kaapverdië · Kenia · Madagaskar · Marokko · Mauritius · Tanzania · Zuid-Afrika
Azië:Armenië · Azerbeidzjan · Cambodja · China · Georgië · India · Iran · Israël · Japan · Nepal · Pakistan · Filipijnen · Singapore · Syrië · Taiwan · Thailand · Turkije · Zuid-Korea
Europa:Albanië · Andorra · België · Bosnië en Herzegovina · Bulgarije · Denemarken · Duitsland · Estland · Finland · Frankrijk · Griekenland · Hongarije · Ierland · IJsland · Italië · Kosovo · Kroatië · Letland · Liechtenstein · Litouwen · Luxemburg · Malta · Moldavië · Monaco · Montenegro · Nederland · Noord-Macedonië · Noorwegen · Oekraïne · Oostenrijk · Polen · Portugal · Roemenië · Rusland · San Marino · Servië · Slovenië · Slowakije · Spanje · Tsjechië · Verenigd Koninkrijk · Wit-Rusland · Zweden · Zwitserland
Noord-Amerika:Antigua en Barbuda · Amerikaanse Maagdeneilanden · Aruba · Bahama's · Barbados · Belize · Canada · Costa Rica · Cuba · Curaçao · Dominica · Dominicaanse Republiek · El Salvador · Guatemala · Haïti · Honduras · Jamaica · Mexico · Nicaragua · Panama · Puerto Rico · Verenigde Staten
Zuid-Amerika:Argentinië · Brazilië · Chili · Colombia · Peru · Suriname · Venezuela
Oceanië:Australië · Cookeilanden · Fiji · Micronesia · Nieuw-Zeeland · Palau · Papoea-Nieuw-Guinea · Salomonseilanden · Samoa · Tonga · Vanuatu
Overgenomen van "https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Portaal:Bier&oldid=60901921"