Hallo Stinkzwam, en welkom op de Nederlandstalige Wikipedia!
Vlag van Verenigd Koninkrijk Welcome message in English

Hartelijk dank voor je belangstelling voor Wikipedia! We werken hier aan het ideaal van een vrij beschikbare, vrij bewerkbare, volledige en neutrale gemeenschapsencyclopedie. We waarderen het enorm als ook jij hieraan wilt bijdragen!

De Nederlandstalige Wikipedia is sinds 19 juni 2001 online en telt inmiddels 2.160.341 artikelen. In de loop van de jaren zijn er voor het schrijven of bewerken van artikelen en voor de onderlinge samenwerking een aantal uitgangspunten en richtlijnen geformuleerd. Neem die als nieuwkomer ter harte. Lees ook eerst even de informatie in dit venster voordat je aan de slag gaat. Geen van de richtlijnen heeft kracht van wet, want Wikipedia is en blijft vóór alles vrij bewerkbaar, maar een beetje houvast voordat je in het diepe springt kan nooit kwaad.

Deze pagina, die nu op je scherm staat, is trouwens je persoonlijke overlegpagina, de plaats waar je berichten van andere Wikipedianen ontvangt en ze kunt beantwoorden. Iedere gebruiker heeft zo'n pagina. Wil je een nieuw overleg met iemand anders beginnen, dan kan dat dus op zijn of haar overlegpagina. Sluit je bijdragen op overlegpagina's altijd af met vier tildes, dus zo: ~~~~. Een druk op de handtekeningknop (zie afbeelding) heeft hetzelfde effect: je bericht wordt automatisch ondertekend met je gebruikersnaam en de datum en tijd waarop je je boodschap voltooide. Versturen doe je met de knop "Wijzigingen publiceren".

Hoi Stinkzwam, kun jij je naam niet wijzigen, stinkzwam heeft zoveel negatieve associaties? Ik had gisteren je andere bewerkingen nagekeken toen we de discussie voereden over sake en bier om zeker te zijn dat je geen ingelogde vandaal was, je voert goede bewerkingen uit, afgezien van de ene upload waar niet de juiste Wikipedia licentie bij zit. Ik zag dat je ondertussen je overleg gewist hebt, wat betekent dat jij dit hoofdstuk achter je wilt laten. Ik begrijp je hierin volkomen, volgens de regels hier mag dit echter niet. Overleg blijft staan zodat andere gebruikers makkelijk alles kunnen zien in plaats van dat ze al je edits moeten gaan nakijken.

Dus voortaan overleg laten staan, je bijdragen in overleg afsluiten met de vier tildes.
Rest mij te zeggen dat ik je veel Wikipedia plezier wens en dat je deze les ook mag verwijderen zonder dat er hier commentaar op komt van mij. Vragen je bent welkom, je kent ondertussen mijn overlegpagina. Simon-sake 7 jan 2007 03:42 (CET)Reageren

Verwijderingsnominatie Afbeelding:Jeff lynne 2.jpg

bewerken

Beste Stinkzwam, je hebt één of meerdere afbeeldingen, Afbeelding:Jeff lynne 2.jpg, geüpload welke zijn genomineerd voor verwijdering. De reden hiervoor staat op Wikipedia:Te verwijderen afbeeldingen en dat is ook de plek waar je kunt reageren op de verwijderingsnominatie. Aangezien dit bericht automatisch is geplaatst, heeft het geen zin hier te reageren. --Erwin85Bot 7 jan 2007 11:46 (CET)Reageren

Schroten

bewerken

Dag, door je recente bijdragen vermoed ik dat je amateurbrouwer bent of althans verstand hebt van het brouwproces. mocht dat inderdaad zo zijn, wil je dan je licht eens laten schijnen op de zin "Verder is het kaf ook van belang tijdens het klaren van de wort"? Moet klaren hier niet worden vervangen door filteren? Groeten, Fnorp 31 mei 2007 08:21 (CEST)Reageren

Ik denk dat je gelijk hebt. Eiwitten zijn vaak het probleem tijdens de filtering. Tijdens het klaren zijn de eiwitten niet zo'n groot probleem, omdat deze bezinken en daardoor tijdens het bottelen grotendeels als residu op de bodem van de gistingsfles achterblijven. Om een te grote hoeveelheid van eiwitten, en daarmee schuim, in het bier te voorkomen kun je iers mos gebruiken. Dit zorgt ervoor dat de eiwitten samenklonteren, en naar de bodem zakken.

Bedankt. Ik heb er filteren van gemaakt. Fnorp 28 jun 2007 08:32 (CEST)Reageren

Thuisbrouwer

bewerken

Hoi Stinkzwam ik zag dat je bezig was vandaar even de volgende vraag; Recentelijk heb ik zelfbrouwer veranderd in thuisbrouwer. Kun jij er even naar kijken en eventueel dingen toevoegen etc. Dan denk ik dat je vast nog wel een leuke foto hebt o,m het geheel op te luisteren. Bvb dank. Groeten Simon-sake 23 jun 2007 01:56 (CEST)Reageren

Hoi Simon. Zoals je misschien ziet ben ik niet zo heel vaak actief. Ik vind het leuk dat je aan me denkt voor deze pagina. Je verandering van de naam zelfbrouwer naar thuisbrouwer is wat mij betreft prima. In het wereldje van de amateurbrouwers is dit een logischer en vaker gebruikte naam. Het beste is wel de term amateurbrouwer. Ik heb de pagina die je bedoelt inderdaad zelf ook al eens eerder bekeken, en toen voelde ik mijn vingers al jeuken om hem aan te passen. Wat mij daarvan weerhouden heeft is wel het feit dat het uitleggen van het brouwproces op een simpele en begrijpelijke manier nog niet zo makkelijk is. Ik ben zeker van plan om dat te gaan doen, en dan het geheel op te leuken met een paar foto's van het proces zoals wij dat doen.

Gr.Ed.

Nou Ed je mag dan niet vaak aanwezig zijn, wanneer je aanwezig bent weet je wel iets leuk op te kalavateren, maarja bierdrinkers eh biermakers zijn levensgenieters. Zelf zit ik in de sake, veel lekkerder(oeps POV en tegen het zere been) maar wanneer je mij een keer een adres geeft, kan via de mail, waar jouw bier ook verkocht wordt... Ik hou mij aanbevolen. Ter zake; Amateurbrouwer ga ik het artikel niet noemen, klinkt als amateur en veel thuisbrouwers werken semi professioneel. Internationaal heet het ook Homebrewing wat het makkelijker vindbaar maakt. Ooit zal er een DP(doorverwijspagina) van gemaakt worden. Zoals je weet zijn er vele dranken die thuis gebrouwen worden waaronder bier. Het artikel zelf zal ik proberen te restylen zodat alles mooi valt wanneer ik tijd heb. Rest mij nog een vriendelijke dank voor je mooi staaltje van kennis educatie op de Wikipedia. Groeten, Simon-sake 29 jun 2007 00:49 (CEST)Reageren