Hoofdmenu openen

Fruit en groenten in een container, afgedankt en niet opgegeten

Voedselverspilling

Voedselverspilling of voedselverlies is voedsel dat (ongegeten) verloren gaat of wordt weggegooid. De oorzaken van voedselverspilling of -verlies zijn talrijk en komen voor in de stadia van produceren, verwerken, verkopen en consumeren. Wereldwijd voedselverlies en afval bedragen tussen een derde en de helft van al het geproduceerde voedsel. Verlies en verspilling treden op in alle stadia van de productieketen. In landen met lage inkomens gebeurt het meeste verlies tijdens de productie, terwijl in ontwikkelde landen veel voedsel - ongeveer 100 kilogram per persoon per jaar - wordt verspild in de consumptiefase. (Lees verder)

De sjabloonbeschrijving hieronder wordt niet afgebeeld wanneer het sjabloon wordt geplaatst.