Eendenkroos
geslacht uit de aronskelkfamilie
(Doorverwezen vanaf Kroos (geslacht))
Eendenkroos (Lemna) is een geslacht van vrij op het water drijvende waterplanten uit de familie Lemnaceae of, tegenwoordig, Araceae. Deze planten komen vooral voor in stilstaande of traagstromende waters in gematigde en tropische gebieden.
| Eendenkroos | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||
| Klein kroos (Lemna minor) | |||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| geslacht | |||||||||||||||
| Lemna L. (1763) | |||||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||||
Eendenkroos op  Wikispecies
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
.jpg)
Het plantenlichaam bestaat uit een eenvoudige vrij drijvend thallus. Vaak zijn ze niet langer dan 5 mm (behalve bij puntkroos, Lemna trisulca). Ze hebben maar één wortel, wat hen onderscheidt van Spirodela-soorten.
In Nederland komen de volgende soorten voor:
- Bultkroos (Lemna gibba)
- Dwergkroos (Lemna minuta)
- Klein kroos (Lemna minor)
- Puntkroos (Lemna trisulca)
- Knopkroos (Lemna turionifera)
Veevoer bewerken
Eendenkroos is eiwitrijk, en gedroogd geschikt als veevoer. Het heeft het volgende voederwaardeprofiel:
- Droge stof oogst 10-30 ton per hectare per jaar
- Droge stof gehalte 5-10%
- Ruw eiwit 15-45%
- in-vitroverteerbaarheid organische stof 65-70%
- Verteerbaarheid eiwit 80%
- Kroos bevat veel verschillende aminozuren
Bij Wageningen UR werd in 2008 het prototype voor een automatische eendenkroosoogstmachine in gebruik gesteld.
Externe link bewerken
Mediabestanden die bij dit onderwerp horen, zijn te vinden op de pagina Lemna minor op Wikimedia Commons.
