Hotelschool

onderwijsinstelling voor een functie binnen de horeca

Een hotelschool is een onderwijsinstelling waar jongeren opgeleid worden voor een functie binnen de horeca (of aanverwante sectoren) in het algemeen of het hotelwezen in het bijzonder. De meeste hotelscholen bieden meerdere studierichtingen aan, zoals:

Opleiding tot kelner door de gemeente Den Haag in 1941

Aangezien de opleidingen een behoorlijke infrastructuur vereisen, worden in deze scholen ook nog vaak avondcursussen of bijscholingen georganiseerd, dikwijls in het kader van het volwassenenonderwijs, maar ook voor privé-onderwijs.

Indeling

bewerken

Een hotelschool kan opleidingen aanbieden op het niveau

Daarnaast worden er ook opleidingen gegeven op het bachelor-niveau, in Nederland bekend als Hoge Hotelschool, in Vlaanderen als hotelmanagement, een opleiding binnen enkele hogescholen.

Voorbeelden

bewerken

Hotelscholen op niveau hoger onderwijs, opleiding bachelor hotelmanagement, zijn er onder meer in:

Hotelscholen op middelbaar niveau zijn er onder meer te: