Hoofdmenu openen
Wijnklimaatzones in Turkije.

In Turkije, of beter gezegd Klein-Azië, wordt al duizenden jaren wijn geproduceerd. Met de komst van de islam werd dit zeer sterk beperkt, omdat alcoholconsumptie binnen deze godsdienst officieel niet geoorloofd is. Christenen binnen het Ottomaanse Rijk waren echter vrij om wijn te produceren omdat hun godsdienst dit vereist voor miswijn. Hoewel wetten ten aanzien van wijnproductie versoepeld zijn sinds Atatürk, wordt vandaag de dag slechts ongeveer twee procent van de landelijke druivenoogst gebruikt voor de productie van wijn.

Vooral de wijnconsumptie van toeristen die in Turkije verblijven heeft de wijnproductie van het land gestimuleerd.

StatistiekenBewerken

Wijn import van Turkije (liter)
Nr. Land 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
1   Italië 66.767 25.141 75.478 20.211 32.525 36.636 268.167 213.916
2   Frankrijk 72.996 112.946 62.971 42.713 19.804 30.507 177.389 200.566
3   Chili 2.757 - - - 7.740 13.860 89.897 128.364
4   Moldavië - - - 79 - - 42.973 115.626
5   Bulgarije - - 11.250 - 7.350 - 94.607 69.224
6   Spanje 1.127 2.564 510 25.016 1.454 - 56.063 58.478
- Totaal 209.734 168.854 216.265 160.455 121.397 116. 231 852.116 888.303
Wijn export van Turkije (liter)
Nr. Land 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
1   België - - - - 1.096.511 1.016.481 1.345.209 1.021.388
2   Duitsland 1.470.770 1.600.019 1.503.518 1.208.631 1.153.020 1.158.524 971.879 1.015.230
3   Verenigd Koninkrijk 15.674 124.328 254.229 293.727 291.130 304.740 396.402 311.678
4   Verenigde Staten 70.761 96.720 147.566 32.034 176.631 74.070 136.250 97.640
5   Frankrijk 954.887 329.803 1.731.144 1.216.339 4.730.653 1.420.868 134.560 70.317
6   Japan 88.549 88.528 53.102 78.330 59.451 75.015 48.250 34.690
7   Denemarken 34.500 35.850 67.476 27.900 18.090 46.416 26.670 33.590
- Totaal 4.807.937 4.334.196 5.867.767 4.833.169 8.283.758 4.795.680 4.062.539 3.554.835

Bron: https://web.archive.org/web/20070927093024/http://www.abgs.gov.tr/tarama/tarama_files/11/sorular_cevaplar_files/cevaplar/Sarap.pdf

Zie ookBewerken