Sheen Falls Lodge

restaurant in Ierland

"La Cascade" is het restaurant van Sheen Falls Lodge, gevestigd in het gelijknamige hotel in Kenmare, County Kerry, Ierland. Het is een kwaliteitsrestaurant dat één Michelinster had in de periode 1993 tot en met 1997 en in 1999.[1]

Sheen Falls Lodge
Restaurant
Locatie Kenmare, County Kerry
Type keuken Modern Iers
Personen
Chef-kok Heiko Reibandt
Erkenning
Michelinsterren geen
Jaar van vermelding 1993 (0→1)
1999 (0→1)
Jaar van verlies 1998 (1→0)
2000 (1→0)
Website
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Het restaurant is gevestigd in het 5 sterren hotel "Sheen Falls Lodge", dat geopend werd in 1991. Het landhuis waarin het gevestigd is, is echter al veel ouder.

Ten tijde van de Michelinster was Fergus Moore hier chef-kok.[2]

Zie ook

bewerken

Bronnen

bewerken
  1. Michelin Online Republic of Ireland. Gearchiveerd op 8 juni 2013. Geraadpleegd op 27 september 2015.
  2. (en) Eyes on Ireland reinventing Irish cuisine