Portaal:Eten en drinken

Portaal Eten & drinken Op dit portaal vind je een overzichtelijke toegang tot allerlei artikelen die met eten en drinken te maken hebben.

bewerk 

Meest recente artikelen

2013

• week 52: Carolina Reaper, Arriba Saia
• week 50: Canelazo
• week 49: Minas (kaas)
• Alle nieuwe artikelen

Gewenste artikelen

eigenheimer - gemaksvoeding(en) - kaasbijltje / kaasbijl - kruidenkaas - maasdammer (kaas) - proefflesje - Russische keuken (en) - snijworst - vermicellisoep - waterzak

(vul aan↓)

bewerk 

Uitgelicht

Boerenkool of boerenkoolstamppot is een stamppotgerecht gemaakt van boerenkool.Men kan de boerenkool zelf snijden maar dit is een tijdrovend werk.Veel boerenkool wordt daarom met name in de supermarkt voorgesneden in plastic zakken van 300 of 500 gram verkocht. Het recept is zo typisch Nederlands, dat wordt beweerd dat het het nationale gerecht is.

De boerenkool is het lekkerst als er een nacht vorst overheen is gegaan, doordat die dan suikers aanmaakt. De kool wordt dan ook vaak na de eerste nachtvorst geoogst, pas zelfs de dag dat het wordt gegeten.

bewerk 

Categorieën eten

• Kooktechniek
• Lijsten van voedsel
• Gastronomie
• Horeca

bewerk 

Categorieën drinken

• Drinkwater
• Plantensap - Vruchtensap
• Frisdrank
• Energiedrank
• Melk - Melkvervanger
• Koffie - Thee - Kruidenthee
• Alcoholische drank - Bier - Wijn

bewerk 

Portalen mens & maatschappij

bewerk 

Portalen