Les Baux-de-Provence

gemeente in Frankrijk

Les Baux-de-Provence (Occitaans: Lei Bauç de Provença), kortweg Les Baux, is een gemeente in het Franse departement Bouches-du-Rhône (regio Provence-Alpes-Côte d'Azur) en telt 381 inwoners (2009). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Arles. Les Baux-de-Provence is door Les Plus Beaux Villages de France erkend als een van de mooiste dorpen van Frankrijk.[2] Het dorp, met zijn exclusieve hotel-restaurant, kasteelruïne, de kerk Saint-Vincent (12e-16e eeuw) en de Chapelle des Pénitents-Blancs (17e eeuw), trekt meer dan 1,5 miljoen bezoekers per jaar.[3]

Les Baux-de-Provence
Gemeente in Frankrijk Vlag van Frankrijk
Blason Baux de Provence.svg
(Details)
Les Baux-de-Provence (Frankrijk)
Les Baux-de-Provence
Situering
Regio Provence-Alpes-Côte d'Azur
Departement Bouches-du-Rhône (13)
Arrondissement Arles
Kanton Salon-de-Provence-1
Coördinaten 43° 45′ 0″ NB, 4° 48′ 0″ OL
Algemeen
Oppervlakte 18,07Bewerken op Wikidata km²
Inwoners
(1 januari 2019)
342[1]Bewerken op Wikidata
(19 inw./km²)
Hoogte 52 - 310 m
Burgemeester Michel Fenard (-2014)
Overig
Postcode 13520
Netnummer 04 90 54
INSEE-code 13011Bewerken op Wikidata
Website www.lesbauxdeprovence.com
Foto's
Gezicht op Les Baux-de-Provence
Gezicht op Les Baux-de-Provence
Portaal  Portaalicoon   Frankrijk

GeschiedenisBewerken

Les Baux is bekend om zijn ligging in de Alpilles waar de heren van Baux een burcht, Château des Baux, bouwden boven op een kale kalkrots, 900 meter lang en 200 meter breed. Het was een van de oudste feodale burchten van Europa, die al in 975 vermeld werd als castrum Balcium. Van hieruit controleerden de heren van Baux, die nadien ook verschillende andere titels voerden[4], een tachtigtal dorpen. De burcht werd vernietigd in de 17e eeuw. Na de Tweede Wereldoorlog was het dorp verlaten en uitgestorven, maar het werd toen nieuw leven ingeblazen door Raymond Thuillier, oprichter van het hotel-restaurant L'Oustaù de Baumanière. Deze plaats werd een ontmoetingsplaats van de jetset en het dorp werd gerestaureerd. In 1966 werd het hele dorp beschermd. Grootste attractie blijft het zeer exclusieve hotel-restaurant L'Oustaù de Baumanière dat in zijn hoogtijdagen drie sterren van Michelin kreeg onder chef Raymond Thuillier. Anno 2011 had het restaurant twee Michelin-sterren. De Nederlandse chef Robert Kranenborg deed hier aan het begin van zijn carrière belangrijke ervaring op tussen 1973-1975.

 
Panoramafoto van Les Baux

BauxietBewerken

In 1822 ontdekte de Franse geoloog Pierre Berthier in Les Baux dat in een mineraal ter plaatse aluminium voorkomt. Tot dan dacht men dat de rode kleur ervan duidde op het aanwezigheid van ijzer. Berthier noemde het mineraal naar de vindplaats terre d'alumine des Baux. Het werd bekend als bauxiet.

GeografieBewerken

De oppervlakte van Les Baux-de-Provence bedraagt 18,3 km², de bevolkingsdichtheid is 23,3 inwoners per km². De onderstaande kaart toont de ligging van Les Baux-de-Provence met de belangrijkste infrastructuur en aangrenzende gemeenten.

 

DemografieBewerken

Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).

Externe linksBewerken

  Zie de categorie Les Baux-de-Provence van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.