The Greenhouse
restaurant in Dublin, Ierland
The Greenhouse is een restaurant in Dublin, Ierland. Het restaurant heeft sinds 2016 een Michelinster.[2]
| The Greenhouse | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | ||||
| Adres | Dawson Street, Dublin 2, Ierland | |||
| Opening | 2012 | |||
| Capaciteit | 40[1] | |||
| Personen | ||||
| Chef-kok | Mikael Viljanen | |||
| Erkenning | ||||
| Michelinsterren | 
| |||
| Jaar van vermelding | 2016 (1) 2020 (2) | |||
| ||||
Chef-kok is de Fin Mikael Viljanen.[3] Op 7 oktober 2019 werd bekendgemaakt dat het in de gids voor 2020 een tweede Michelinster kreeg.
"Kenners" achtten het restaurant al eerder ster-waardig maar tot hun ongenoegen kreeg het restaurant zowel in 2013 als in 2014 geen erkenning.[4]
Onderscheidingen bewerken
- Michelinster 2016, 2017
Zie ook bewerken
Bronnen bewerken
- ↑ (en) AndyHayler.com - The Greenhouse Dublin. Geraadpleegd op 3 oktober 2015.
- ↑ (en) Murphy, Patricia, "Irish restaurants Loam and Greenhouse awarded prestigious Michelin Stars for the first time", Irish Independent, 16 september 2015. Geraadpleegd op 3 oktober 2015.
- ↑ (en) Pope, Conor, "Michelin stars for Galway’s Loam and Dublin’s Greenhouse", Irish Times, 16 september. Gearchiveerd op 3 oktober 2015. Geraadpleegd op 3 oktober 2015.
- ↑ (en) Cleary, Catherine, "Michelin’s real surprise is leaving the Greenhouse out in the cold", Irish Times, 20 september 2014. Geraadpleegd op 3 oktober 2015.
Geplaatst op:
03-10-2015 |
Dit artikel is een beginnetje over eten en drinken. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. | 
|