Le Marron
restaurant in Heumen, Nederland
Le Marron was een restaurant in Malden in Nederland. Het kreeg in 2007 een Michelinster toegekend en wist die tot en met 2014 te behouden.[3][4][5]
| Le Marron | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | ||||
| Adres | Raadhuisstraat 3, Malden | |||
| Type keuken | Frans | |||
| Opening | 2005[1] | |||
| Sluiting | 2014[2] | |||
| Personen | ||||
| Chef-kok | Ysbrandt Wermenbol | |||
| Erkenning | ||||
| Michelinsterren | 
| |||
| Jaar van vermelding | 2007 | |||
| Jaar van verlies | 2015 | |||
| ||||
Eigenaar en chef-kok van Le Marron was Ysbrandt Wermenbol.[1]
Het restaurant sloot op 25 oktober 2014. Wermenbol gaf daarbij als reden dat hij op een andere locatie een laagdrempeliger restaurant wilde gaan beginnen.[2]
Zie ook bewerken
Referenties bewerken
- ↑ a b Michelin Chef IJsbrandt Wermenbol trots op zijn ‘restyled’ restaurant ‘Le Marron*’
- ↑ a b Bluiminck, Nathalie, "Sterzaak Le Marron sluit deuren", Misset Horeca, 1 september 2014. Geraadpleegd op 28 november 2014.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011", Misset Horeca, 1 mei 2012. Gearchiveerd op 15 oktober 2012. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2012 - 2013", Misset Horeca, 30 november 2012. Gearchiveerd op 13 oktober 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
- ↑ Alle 2014 Michelin sterren in een overzicht