Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
aanvulling
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 1:
{{Zie ook|Zie ook [[cultuurgewas]].}}
Een '''gewas''' is een [[Planten|plantensoort]], die geteeld wordt voor de productie van planten in de [[Landbouw|land-]] en [[tuinbouw]], bijvoorbeeld in de [[akkerbouw]] en [[sierteelt]]. Gewoonlijk wordt hieronder niet de [[bosbouw]] ten behoeve van de houtteelt en houtproductie begrepen. Het woord gewas is afgeleid van het werkwoord 'wassen' dat groeien betekent (vergelijk het Duitse ''wachsen'').
 
Regel 5:
 
== Teelt van gewassen ==
* [[Monocultuurmonocultuur]]: op hetzelfde perceel wordt elk jaar hetzelfde gewas geteeld. Dit gebeurt vaak bij bijvoorbeeld [[mais|snijmais]], maar op zeer zware kleigrond ook bij de teelt van granen. In sommige gevallen zijn alle planten zelfs [[genetica|genetisch]] identiek, zoals bij [[aardappel]]en of bij sommige hybridemaisrassen (zogenaamde tweewegkruisingen). In het geval van aardappels kun je zo'n gewas ook een [[Klonen (biologie)|kloon]] noemen.
* [[vruchtwisseling]]: veel gewassen hebben last van [[bodemziekte]]n. Zo hebben [[aardappel]]s last van bodemmoeheid veroorzaakt door [[rondwormen|aaltjes]]. Daarom moet er vruchtwisseling worden toegepast, waarbij verschillende gewassen elkaar opvolgen. In de akkerbouw bijvoorbeeld volgen aardappelen, [[graan|granen]] en [[suikerbiet]]en elkaar vaak afwisselend op
* continuteelt: op hetzelfde perceel worden elk jaar gewassen geteeld
 
== Productie ==
* [[Vruchtwisseling]]: veel gewassen hebben last van [[bodemziekte]]n. Zo hebben [[aardappel]]s last van bodemmoeheid veroorzaakt door [[rondwormen|aaltjes]]. Daarom moet er vruchtwisseling worden toegepast, waarbij verschillende gewassen elkaar opvolgen. In de akkerbouw bijvoorbeeld volgen aardappelen, [[graan|granen]] en [[suikerbiet]]en elkaar vaak afwisselend op.
{| class="wikitable" style="font-size: 85%; text-align:right;"
|+ Productie (miljoen ton)<ref>[http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC FAOSTAT]</ref>
! Jaar
! [[Suikerriet]]
! [[Mais]]
! [[Tarwe]]
! Ongepelde [[rijst]]
! [[Aardappel]]
! [[Sojaboon]]
! [[Elaeis|Oliepalmfruit]]
! [[Suikerbiet]]
! [[Cassava]]
! [[Tomaat]]
! [[Gerst]]
! [[Zoete aardappel]]
! [[Katoen|Zaadkatoen]]
! [[Druif]]
! [[Kafferkoren]]
! [[Gierst]]
! [[Haver]]
|-
| 1961
| 448
| 205
| 222,4
| 215,6
| 270,6
| 26,9
| 13,6
| 160,5
| 71,3
| 27,6
| 72,4
| 98,2
| 27,5
| 43
| 40,9
| 25,7
| 49,6
|-
| 1971
| 582,1
| 313,6
| 347,5
| 317,7
| 279,5
| 45,6
| 16,3
| 227,5
| 98,8
| 37,7
| 131,2
| 127,3
| 37,2
| 54,3
| 61,9
| 29,7
| 54,5
|-
| 1981
| 799,6
| 446,8
| 449,6
| 410,1
| 267,8
| 88,5
| 31
| 287,8
| 127,5
| 54,3
| 149,6
| 125,5
| 45,5
| 61,7
| 73,3
| 27
| 40,3
|-
| 1991
| 1087
| 494,4
| 547,8
| 518,5
| 257
| 102,8
| 63,3
| 285,1
| 160,4
| 75,9
| 169,6
| 126,8
| 60,3
| 56,1
| 55,5
| 25
| 33,5
|-
| 2001
| 1257,7
| 615,2
| 588,2
| 600,2
| 305,5
| 177
| 129,3
| 230,3
| 181,7
| 106,7
| 140,6
| 139,1
| 60,2
| 60,9
| 59,8
| 28,9
| 27
|-
| 2011
| 1794
| 886,7
| 697,6
| 726,4
| 373,6
| 261,4
| 244,4
| 278,8
| 251,8
| 159,5
| 132,7
| 109,5
| 79,5
| 69,8
| 56,8
| 27,1
| 22,6
|-
| 2017
| 1841,5
| 1134,7
| 771,7
| 769,7
| 388,2
| 352,6
| 317,6
| 301
| 292
| 182,3
| 147,4
| 112,8
| 74,4
| 74,3
| 57,6
| 28,5
| 25,9
|}
 
* Continuteelt: op hetzelfde perceel worden elk jaar gewassen geteeld.
 
== Zie ook ==
* [[Biddag en Dankdag voor Gewas en Arbeid]]
* [[Energiegewas]]
* [[Handelsgewas]]
* [[Stoppelgewas]]
 
== Noten ==
{{References}}
 
[[Categorie:Akkerbouw]]