Rammenas: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Categorie:Groente verwijderd; Categorie:Knolgroente toegevoegd (HotCat.js) |
Linkfix ivm sjabloonnaamgeving + standaardopmaak met AWB |
||
Regel 1:
{{Taxobox
| type= plant | naam= Rammenas
| afbeelding= Rettich.jpg
| afbeeldingtekst=
| rijk= ''[[Planten|Plantae]]'' (Planten)
| stam= ''[[Embryophyta]]'' (Landplanten)
Regel 12 ⟶ 13:
| familie= ''[[Brassicaceae]]'' (Kruisbloemenfamilie)
| geslacht= ''[[Raphanus]]''
| soort= ''[[Raphanus sativus]]''
| taxon= [[Ondersoort]]
| w-naam= ''Raphanus sativus'' subsp. ''niger''
Regel 18 ⟶ 19:
| datum=
| afbeeldingII= 210704 rettich-raphanus-sativus-marktware 1-640x480.jpg
| afbeeldingIItekst= rettich
| afbeeldingIII= Root z01 schwarzer rettich.JPG
| afbeeldingIIItekst= zwarte rammenas
}} De '''rammenas''' (''Raphanus sativus'' subsp. ''niger'') is een plant uit de [[kruisbloemenfamilie]] (''Cruciferae'' oftewel ''Brassicaceae''). De naam wordt ook wel als ''ramenas'' gespeld. De plant komt oorspronkelijk uit het oostelijke deel van het Middellands Zeegebied. Eén van de voorouders is waarschijnlijk ''Raphanus maritimus''. Het is een zeer oud gewas en werd al 4000 v.Chr. door de [[Oude Egypte]]naren geteeld. De rammenas is al afgebeeld op veel Egyptische wandschilderingen en graven. Er zijn door de jaren heen veel verschillende vormen en kleuren geselecteerd. In Nederland wordt rammenas weinig geteeld, maar in Duitsland is het een belangrijk gewas.
Regel 47 ⟶ 49:
==Inhoudstoffen==
De [[voedingswaardedeclaratie|voedingswaarde]] van 100 gram verse rammenas is:
{|
|-▼
▲| Energetische waarde || 125 [[kilojoule|kJ]]
| [[Koolhydraat|Koolhydraten]] || 5 gram
▲|
|
| [[
|-
| [[Vet]] || 0,2 gram
|-▼
| [[Vitamine C]] || 30 mg
▲|
|
| [[
|
| [[Vitamine
|
| [[
|
| [[
|}
Regel 83 ⟶ 80:
[[Categorie:Brassicaceae]]
[[Categorie:Knolgroente]]
[[de:Garten-Rettich]]
| |||