Sans Pardon
Sans Pardon is een Belgisch bier van hoge gisting. Het is een bier van het type Russian Imperial Stout.
Sans Pardon | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | Brouwerij De Dochter van de Korenaar | |||
Type | Imperial Stout | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 11% | |||
Graan | gerstemout, geroosterde gerst, tarwemout | |||
Hop | Pilgrim, East Kent Goldings, Millennium, Challenger | |||
Ingrediënten | rooibos | |||
Lagering | lagertanks | |||
Afwerking | nagisting op fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd | |||
Kleur | zwart (180 EBC) | |||
Smaak | bitter, koffie- en chocoladetoetsen | |||
Bitterheidsgraad | 50 IBU | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Dochter van de Korenaar te Baarle-Hertog. Door het gebruik van rooibos krijgt het bittere bier een lichte fruitige toets.
Zie ook
bewerkenExterne link
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4