Octanal

chemische verbinding

Octanal of octanaldehyde of aldehyde C-8 is een aldehyde met formule CH3(CH2)6CHO.

octanal
Structuurformule en molecuulmodel
Octanal
Octanal
Algemeen
Molecuulformule C8H16O
IUPAC-naam octanal
Andere namen octanaldehyde
Molmassa 128,21204 g/mol
SMILES
CCCCCCCC=O
InChI
1/C8H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h8H,2-7H2,1H3
CAS-nummer 124-13-0
PubChem 454
Wikidata Q416673
Beschrijving heldere, kleurloze vloeistof
Vergelijkbaar met heptanal, nonanal
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
02 07gevaar
H-zinnen H226 H315
P-zinnen P210 P302+P352
VN-nummer 1191
LD50 (ratten) 5630 oraal 6350 dermaal mg/kg
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand vloeistof
Kleur kleurloos
Dichtheid 0,821 g/cm³
Smeltpunt 12 °C
Kookpunt 171 °C
Vlampunt 51 °C
Dampdruk 1200 Pa
Oplosbaarheid in water 0,012 g/L
Goed oplosbaar in aceton, benzeen, diethylether, ethanol
Slecht oplosbaar in water
log(Pow) 2,78
Brekingsindex 1,4217
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

Octanal is een kleurloze vloeistof met een sterke fruitgeur. Het komt van nature voor in de olie van citrusvruchten. Het wordt gebruikt in geurstoffen en smaakstoffen. De productie gebeurt door hydroformylering van hepteen of door dehydrogenering van 1-octanol.