Heptanal

Heptanal is een onvertakt aldehyde. Het is een kleurloze vloeistof met een sterke, fruitachtige geur die als uitgangsstof dient voor componenten in parfums en smeermiddel.

Heptanal
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van heptanal
Algemeen
Molecuulformule	C7H14O
IUPAC-naam	heptanal
Andere namen	heptaanaldehyde, ananthal, heptylaldehyde, n-heptanal
Molmassa	114,18 g/mol
SMILES	O=CCCCCCC
CAS-nummer	111-71-7
EG-nummer	203-898-4
PubChem	8130
Wikidata	Q425827
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Waarschuwing
H-zinnen	H226 ‐ H315 ‐ H318 ‐ H335 ‐ H400
EUH-zinnen	geen
P-zinnen	P261 - P273 - P280 - P305+P351+P338
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vloeibaar
Kleur	kleurloos
Dichtheid	(bij 30 °C) 0,80902 g/cm³
Smeltpunt	−43 °C
Kookpunt	151 °C
Vlampunt	35 °C
Dampdruk	(bij 20°C) 86 Pa
Oplosbaarheid in water	(bij 20°C) 1,25 g/L
Brekingsindex	1,4125
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal    Scheikunde

Synthese

In het laboratorium kan heptanal bereid worden door hydroformylering van hexeen of via gedeeltelijke ontleding van esters van ricinolzuur. Technisch kan de stof verkregen worden door destillatie van wonderolie bij verminderde druk.

Toepassingen

Commercieel wordt heptanal toegepast als uitgangsstof (via de aldolcondensatie met benzaldehyde) voor α-amylkaneelaldehyde, een vaak toegepaste component in de parfumindustrie:

Heptanal ligt ook ten grondslag aan 1-heptanol:

Via het oxidatieproduct heptaanzuur is heptanal een grondstof voor ethylheptanoaat, het laatste is een bestanddeel van sommige smeermiddelen.

Bronnen, noten en/of referenties