Kerstomaat

Tomatenvariëteit uit de Nachtschadefamilie

De kerstomaat (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) is een tomatenvariëteit uit de nachtschadefamilie (Solanaceae). Kerstomaten variëren in grootte van een duimtip tot de grootte van een golfbal, en kunnen bolvormig dan wel eerder een meer langgerekte, cilindrische vorm hebben.

Kerstomaat
Kerstomaat (Solanum lycopersicum var. cerasiforme)
Kerstomaat (Solanum lycopersicum var. cerasiforme)
Taxonomische indeling
Rijk:Plantae (Planten)
Stam:Embryophyta (Landplanten)
Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:Bedektzadigen
Clade:'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:Lamiiden
Orde:Solanales
Familie:Solanaceae (Nachtschadefamilie)
Geslacht:Solanum (Nachtschade)
Soort:Solanum lycopersicum (Tomaat)
Variëteit
Solanum lycopersicum var. cerasiforme
Afbeeldingen op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Kerstomaat op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie

Kerstomaten worden veelvuldig gebruikt als rauwkosthapje, eventueel met een dipsaus zoals cocktailsaus, als een van de ingrediënten voor een belegd toastje of als onderdeel van een salade.

Zie de categorie Solanum lycopersicum var. cerasiforme van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.