Brouwerij Eylenbosch
Brouwerij Eylenbosch was tot 1991 een Belgische stoombrouwerij in in het Schepdaalse gehucht Spanuit. In 2019 werd de brouwerij nieuw leven ingeblazen door Erik De Keersmaeker, Klaas Vanderpoorten en Jeroen Lettens. De bieren worden door Klaas Vanderpoorten gebrouwen in de ketels van bevriende brouwerijen. Voor de rijping van de lambiek hebben ze hun intrek genomen in een schuur van het Hof van Piemont te Zellik.
| Brouwerij Eylenbosch | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Algemene informatie | ||||
| Locatie | Schepdaal (Pajottenland) | |||
| Oprichting | 1894 | |||
| ||||
Historiek
bewerkenDe brouwerij Eylenbosch werd opgericht in 1866 door Emile Eylenbosch. Er werd niet enkel lambiek gebrouwen maar ook de afgeleide dranken zoals geuze, faro en kriekenlambiek. De hoofdingang bevond zich aan de Ninoofsesteenweg, ten oosten van de brouwerswoning. Centraal op de site bevond zich een gesloten binnenkoer. Ten westen van de brouwerswoning bevond zich een opslagplaats (1893) en ten zuiden de brouwerij zelf. Aan de IJsbergstraat bevond zich een tweede opslagplaats. Omstreeks 1930 werden de brouwerij en de brouwerswoning (deels) heropgebouwd. Vermoedelijk werd omstreeks deze periode ook de brouwtoren opgetrokken. Tussen 1924 en 1932 werd een tweede brouwerswoning toegevoegd in eclectische stijl. Op 28 mei 1961 werd op de brouwtoren een metalen constructie (die dienst deed als uitkijktoren) ingehuldigd en in gebruik genomen door VTB-VAB.
In 1989 werd de brouwerij overgenomen door concurrent De Keersmaeker uit Kobbegem dat deels in handen was van Alken-Maes uit Waarloos. In 1991 werd de productie stilgelegd en werden de gebouwen enkel nog gebruikt als opslagplaats. In 2004 werd de installatie ontmanteld en kwam de brouwerij leeg komt te staan.[1] In juni 2012 vond er een dodelijk ongeval plaats in de brouwerij[2], waarna het gebouw werd verzegeld.[3] Op 8 november 2012 werden delen van de site opgenomen als onroerend erfgoed te Dilbeek in de Inventaris van het Bouwkundig Erfgoed van het Agentschap Onroerend Erfgoed.[4]
In 2017 werd een stedenbouwkundige vergunning afgeleverd[5] en in september 2018 werden werken aangevat om de historisch site om te vormen tot een wooncomplex met appartementen, commerciële ruimte en een parking. Onder meer het gebouw op de binnenkoer werd hierbij afgebroken, evenals andere niet-beschermde delen van de site.[6]
- Eylenbosch gueuze lambic
- Eylenbosch gueuze rodéa
- Eylenbosch gueuze cuvée spéciale
- Eylenbosch kriek cuvée spéciale
- Spanik
- Spanuit
- Faro extra
- La torpille supergueuze
- Frater Ambrosius[8]
Herlancering Eylenbosch-bieren
bewerken.jpg)
In 2018 werd door Erik De Keersmaeker, Jeroen Lettens en brouwer Klaas Vanderpoorten het initiatief genomen om de Oude Gueuze- en Kriek-bieren van Eylenbosch te herlanceren. Om het project te financieren wordt vanaf 24 oktober 2019 tot 31 mei 2020 een crowdfundingproject opgezet.[9] De crowdfunding werd afgesloten met een bedrag van meer dan 100.000 euro, bijeengebracht door meer dan 300 crowdfunders. Er werden daarmee 21 houten foeders, 110 pijpen en 280 houten tonnen gekocht. Deze werden vanaf juni 2020 in de gerenoveerde schuur van de vierkantshoeve "Hof van Piemont" in Zellik geïnstalleerd.[10]
In afwachting van de lancering van de nieuwe bieren werden speciaalbieren van hoge gisting gebrouwen bij brouwerij De Ranke in Dottenijs, met de naam Patience for Eylenbosch.[10] In oktober 2019 een Saison, daarna een Pale Ale Speciale van 5.8% en een Special Blond (sinds januari 2021).[11]
De eerste lambiek werd gebrouwen in april 2019 bij brouwerij De Troch in Wambeek. De eerste Eylenbosch Oude Gueuze (Prematuurke) en Eylenbosch Oude Kriek kwamen in januari 2021 op de markt. Voor deze eerste bieren werd ook drie jaar oude lambiek van brouwerij De Troch gebruikt.[12]
In januari 2023 werd Eylenbosch lid van de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) en 2024 werd hun eerste deelname aan HORAL's tweejaarlijkse evenement Toer de Geuze.[13]
Nieuwe bieren
bewerkenLambiekbieren
bewerken- Eylenbosch Oude Gueuze
- Eylenbosch Oude Kriek
- Eylenbosch Schaarbeekse Oude Kriek
- Eylenbosch Wild Blond
- Eylenbosch Oude Lambiek
- Whisky Symphony Gueuze (2024, gelimiteerde editie)
Speciaalbieren
bewerken- Patience for Eylenbosch
- Hoppy Saison, met een alcoholpercentage van 5,5%
- Belgian Pale Ale, met een alcoholpercentage van 6,0%
- Speciaal Blond, met een alcoholpercentage van 6,5%
Externe link
bewerken- THOMAS Hans & VERWINNEN Katrien; Ergoedobject Brouwerij Eylenbosch; Inventaris Onroerend Erfgoed
- Brouwerij Eylenbosch; Urban Relics
- Schepdaalse brouwerijen; Gemeenschapsraad Schepdaal
- ↑ DUMAREY Alexander; Markante plekken: na verval opnieuw leven in brouwerij Eylenbosch in Schepdaal; VRT NWS; 20 april 2018. Gearchiveerd op 27 juni 2022.
- ↑ HELLEMANS Koen; Nederlander omgekomen in Schepdaal bij omstreden variant paintball; Het Laatste Nieuws; 23 juni 2012. Gearchiveerd op 7 september 2018.
- ↑ SCHEPERS Jelle; Brouwerij Eylenbosch wordt verboden terrein; Het Nieuwsblad; 27 juni 2012. Gearchiveerd op 7 september 2018.
- ↑ Aanduidingsobject Brouwerij Eylenbosch; Inventaris Onroerend Erfgoed. Gearchiveerd op 7 september 2018.
- ↑ Renovatie van brouwerij Eylenbosch in Dilbeek begint in 2018; Radio 2; 21 november 2017. Gearchiveerd op 7 september 2018.
- ↑ DE SMET Jens; Tweede leven van brouwerij Eylenbosch gestart; Ring-TV; 29 augustus 2018. Gearchiveerd op 4 december 2021.
- ↑ STRIFIN Jacques; Overzicht bieren Eylenbosch
- ↑ Fiche Frater Ambrosius; De Lambikstoemper; 28 april 2016. Gearchiveerd op 7 september 2018.
- ↑ Opnieuw toekomst voor bier van brouwerij Eylenbosch Bezocht 26 nov 2019. Gearchiveerd op 20 oktober 2021.
- ↑ a b Eylenbosch lanceert Oude Gueuze en Oude Kriek, Persinfo Pajottenland, 15 januari 2021. Gearchiveerd op 23 september 2022.
- ↑ Trio brengt mythische brouwerij Eylenbosch weer tot leven door Oude Gueuze en Kriek opnieuw te brouwen, Het Laatste Nieuws, 24 oktober 2019. Gearchiveerd op 26 september 2022.
- ↑ Na 30 jaar opnieuw legendarische Eylenbosch Oude Gueuze en Oude Kriek te koop, Het Laatste Nieuws, 18 januari 2021. Gearchiveerd op 28 september 2022.
- ↑ Eylenbosch is het jongste lid van HORAL. persinfo.org (13 januari 2023).