Brouwerij Domus

Brouwerij Domus is een Belgische huisbrouwerij te Leuven in de provincie Vlaams-Brabant.

Brouwerij Domus
Algemene informatie
Locatie	Leuven
Eigenaar	Cyriel Roten & Alfons Swartelée
Oprichting	1985
Bieren
Actieve bieren	Con Domus, Nostra Domus
Seizoensbieren	Domus Engel, Marcamarus, Nostra Domus Grand Cru
Lijst van Belgische brouwerijen
Portaal    Bier

Tussen en achter brouwerij en herberg ligt het Jozef Vounckplein.

Geschiedenis

De brouwerij annex café werd in 1985 gestart door Cyriel Roten en Alfons Swartelée. In die periode kwamen huisbrouwerijen heel zelden voor in België. De brouwerij brouwt het gehele jaar door twee bieren die via een pijpleiding rechtstreeks op tap komen in de naastgelegen herberg, de Con Domus en de Nostra Domus. Er wordt ook steeds een derde seizoensgebonden bier gebrouwen.

Bieren

• Con Domus, pils, 5%
• Nostra Domus, amber, 5,8%

Deze twee bieren zijn heel het jaar door verkrijgbaar. Daarbij is steeds afwisselend een seizoensbier beschikbaar (Domus Engel, Marcamarus, Nostra Domus Grand Cru…).

Zie ook

• Belgische biercultuur
• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Lijst van Belgische bierfirma's

Externe link

• Website brouwerij

Bronnen, noten en/of referenties

• Adelijn Calderon, Bieren en Brouwerijen van België, 2009, ISBN 978-90-7713-518-1

Actieve brouwerijen en bierfirma's in de provincie Vlaams-Brabant