Brouwerij Domus

brouwerij in België

Brouwerij Domus is een Belgische huisbrouwerij te Leuven in de provincie Vlaams-Brabant.

Brouwerij Domus
Brouwerij Domus
Algemene informatie
Locatie Leuven
Eigenaar Cyriel Roten & Alfons Swartelée
Oprichting 1985
Bieren
Actieve bieren Con Domus, Nostra Domus
Seizoensbieren Domus Engel, Marcamarus, Nostra Domus Grand Cru
Lijst van Belgische brouwerijen
Portaal  Portaalicoon   Bier
Tussen en achter brouwerij en herberg ligt het Jozef Vounckplein.

Geschiedenis

bewerken

De brouwerij annex café werd in 1985 gestart door Cyriel Roten en Alfons Swartelée. In die periode kwamen huisbrouwerijen heel zelden voor in België. De brouwerij brouwt het gehele jaar door twee bieren die via een pijpleiding rechtstreeks op tap komen in de naastgelegen herberg, de Con Domus en de Nostra Domus. Er wordt ook steeds een derde seizoensgebonden bier gebrouwen.

Deze twee bieren zijn heel het jaar door verkrijgbaar. Daarbij is steeds afwisselend een seizoensbier beschikbaar (Domus Engel, Marcamarus, Nostra Domus Grand Cru…).[1]

Zie ook

bewerken
bewerken