Bolivar (bier)
Bolivar is een Belgisch bier van hoge gisting, gebrouwen bij Brouwerij Huyghe in samenwerking met Oxfam Wereldwinkels sinds 2004.[1]
Bolivar Blond | ||||
---|---|---|---|---|
![]() | ||||
Brouwer | Brouwerij Huyghe | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 7,5% | |||
Graan | gerst, rijst | |||
Ingrediënten | rietsuiker, quinoa, gist, hop | |||
Afwerking | nagisting op fles | |||
Kleur | blond | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Bolivar Bruin | ||||
---|---|---|---|---|
![]() | ||||
Brouwer | Brouwerij Huyghe | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 7,5% | |||
Graan | gerst, rijst | |||
Ingrediënten | rietsuiker, quinoa, gist, hop | |||
Afwerking | nagisting op fles | |||
Kleur | bruin | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Het bier bevat naast gerstemout, gist en hop enkele ingrediënten van eerlijke handel uit het zuiden:[2]
- rietsuiker uit Costa Rica
- quinoa uit Bolivia
- rijst uit Thailand en India
Er bestaan twee varianten:
- Bolivar Blond, blond bier met een alcoholpercentage van 7,5%.[3]
- Bolivar Bruin, bruin bier met een alcoholpercentage van 7,5%.[4]
Wegens een tegenvallende verkoop besliste Oxfam Fair Trade in april 2013 te stoppen met de productie.
Zie ook
bewerkenExterne links
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- ↑ Geschiedenis Brouwerij Huyghe delirium.be
- ↑ Persbericht Bolivar[dode link] oxfamfairtrade.be
- ↑ Proefnotities Bolivar Blond ratebeer.com
- ↑ Proefnotities Bolivar Bruin ratebeer.com