Zeven Zonden (bier)

bier

Zeven Zonden is een reeks van Belgische bieren van hoge gisting.

Zeven Zonden Gula
Zevenzondengula.jpg
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 10%
Graan gerstemout (pils-, chocolade-, amber- en special B-mout)
Hop 3 soorten hop
Ingrediënten 6 kruiden (o.a. zoethout, kardemom, jeneverbes, steranijs)
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd
Brouwer Brouwfirma Hugel in The Brew Society in Heule
Type winterbier, kruidenbier
Kleur robijnrood
Smaak volmondig, heel kruidig, lange zoetsmakende afdronk
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Zeven Zonden Luxuria
Zevenzondenluxuria.jpg
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 9%
Graan gerstemout (pils-, chocolade-, amber- en special B-mout)
Hop 3 soorten Belgische hop
Ingrediënten kandijsuiker, 6 kruiden (o.a. zoethout)
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd
Brouwer Brouwfirma Hugel in The Brew Society in Heule
Type winterbier, kruidenbier
Kleur robijnrood
Smaak volmondig, hoppig en kruidig met lange koffiebittere afdronk
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Zeven Zonden Invidia
Afbeelding gewenst
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 10%
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd
Brouwer Brouwfirma Hugel in The Brew Society in Heule
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Zeven Zonden Superbia
Afbeelding gewenst
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 7%
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd
Brouwer Brouwfirma Hugel in The Brew Society in Heule
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

De bieren worden gebrouwen in The Brew Society door Koen Hugelier van brouwfirma Hugel. Deze reeks van zeven bieren gebaseerd op de zeven hoofdzonden zullen over een periode van tien jaar op de markt gebracht worden. In 2010 werd het eerste bier Luxuria (onkuisheid) op de markt gebracht en in 2011 Gula (gulzigheid). Beide bieren worden gebrouwen met vier soorten mout, drie soorten hop en zes kruiden. In 2013 kwam het derde bier op de markt, Invidia, een chocoladebier dat de jaloersheid symboliseert. In 2015 werd dit bier met een gouden medaille bekroond op de Brussels Beer Challenge. Begin 2016 kwam het vierde bier, Superbia (hoogmoed) op de markt.

VariantenBewerken

  • Luxuria, robijnrood bier met een alcoholpercentage van 9% (sinds 2010)
  • Gula, robijnrood bier met een alcoholpercentage van 10% (sinds 2011)
  • Invidia, donker chocoladebier met een alcoholpercentage van 10% (sinds 2013)
  • Superbia, IPA met een alcoholpercentage van 7% (sinds 2016)

Volgende bieren zijn gepland voor de toekomst:

  • Avaritia
  • Ira
  • Acedia

Zie ookBewerken

Externe linksBewerken