Zoekresultaten
- Zie Saus (doorverwijspagina) voor andere betekenissen van Saus. Een saus is een eetbare en enigszins gebonden vloeibare substantie die meestal over een...1 kB (142 woorden) - 25 apr 2024 16:43
Mayonaise (doorverwijzing vanaf Saus mayonaise)Mayonaise op Wikibooks Mayonaise (Frans: sauce mayonnaise) is een koude, witte saus op basis van olie, eidooiers, azijn of citroensap, mosterd en eventuele smaakmakers...10 kB (804 woorden) - 13 feb 2023 21:09- Superbrandstof en pikante saus is een verhaal uit de Belgische stripreeks Piet Pienter en Bert Bibber van Pom. Het verhaal verscheen voor het eerst in...2 kB (92 woorden) - 7 mei 2024 19:09
Bechamelsaus (doorverwijzing vanaf Witte saus)op Commons Wikibooks Boeken op Wikibooks Bechamelsaus oftewel witte saus is een saus die in veel keukens wordt gebruikt als basissaus, bijvoorbeeld in de...3 kB (402 woorden) - 21 nov 2023 12:21
Worcestersaus (doorverwijzing vanaf Worcestershire saus)Worcestersaus (IPA [ˈwʊstə(r)]/?) is een saus voor gebruik in de keuken. Het is een gefermenteerde vloeistof gemaakt met moutazijn, geestrijkazijn, stroop...936 bytes (77 woorden) - 28 okt 2022 19:07
Jus is een dik gemaakte saus, gewoonlijk gemaakt op basis van vocht dat uit vlees of groente loopt tijdens het koken of braden. Jus is een van oorsprong...3 kB (376 woorden) - 23 jun 2022 15:38
karakteristieke geur en smaak krijgt. Er is slechts één fabriek ter wereld waar de saus gemaakt wordt: in Avery Island in de Amerikaanse staat Louisiana, in het...4 kB (566 woorden) - 15 mrt 2024 19:24
Met salsa, het Spaanse en Italiaanse woord voor 'saus', worden (meestal pittige) sauzen bedoeld uit de Latijns-Amerikaanse keuken. Veel salsa's worden...632 bytes (74 woorden) - 28 okt 2022 13:47
artikel Curry (gerecht). Op andere Wikimedia-projecten Mediabestanden Curry (saus) op Commons WikiWoordenboek Definitie op WikiWoordenboek Curry, ook bekend...5 kB (172 woorden) - 5 mrt 2024 08:29
Harissa is een hete rode saus uit Tunesië en vooral in Maghrebijnse landen bekend, gemaakt van onder meer pepers, tomaten, komijn, koriander en knoflook...851 bytes (85 woorden) - 11 feb 2024 20:01
Joppiesaus (doorverwijzing vanaf Joppie saus)Joppiesaus is een koud geserveerde, gelige saus. Het is een saus die verkrijgbaar is in diverse cafetaria’s in Nederland en in frituren in België en wordt...3 kB (201 woorden) - 9 mei 2024 19:28
Bœuf Stroganoff (doorverwijzing vanaf Stroganoff saus)rundvlees met een pittige saus, de Stroganoffsaus. Het recept stamt uit de 19e eeuw en is vernoemd naar de familie Stroganov. De saus bestaat uit ui, champignons...3 kB (248 woorden) - 1 dec 2022 12:40- Saus kan verwijzen naar: Saus, een enigszins gebonden vloeibare substantie die bij een gerecht wordt geserveerd Saus (album), een muziekalbum van de Nederlandse...286 bytes (112 woorden) - 10 aug 2020 13:03
- Salsa verde (doorverwijzing vanaf Groene saus)is een saus die zijn groene kleur te danken heeft aan de groene kruiden die ervoor gebruikt worden (bieslook, peterselie, etc.). Groene saus is de naam...5 kB (600 woorden) - 26 jan 2023 21:20
Sriracha (doorverwijzing vanaf Sriracha-saus)Si Racha in het district Amphoe Si Racha in Thailand. In Si Racha werd de saus voor het eerst geproduceerd en toegepast in lokale visrestaurants. Sriracha...2 kB (168 woorden) - 22 nov 2021 20:10
Teriyaki (doorverwijzing vanaf Teriyaki-saus)krijgt. De saus voor teriyaki wordt gemaakt van onder andere soja, suiker en rijstwijn. In de westerse wereld kun je de teriyaki-achtige saus kant-en-klaar...753 bytes (90 woorden) - 15 mrt 2024 19:23
Mojo is een pittige saus van de Canarische Eilanden. Er zijn twee hoofdvarianten: mojo rojo (rode mojo), ook wel mojo picon (pikante mojo) genoemd, gemaakt...1.001 bytes (124 woorden) - 8 jul 2014 18:42- Saus is een album van Rowwen Hèze. Het werd op 11 oktober 2008 uitgebracht door de eigen productiemaatschappij RHAM. Op het album is een live-registratie...2 kB (271 woorden) - 2 dec 2021 18:23
Saus, Camallera i Llampaies (officiële naam tot 2006: Saus) is een gemeente in de Spaanse provincie Girona in de regio Catalonië met een oppervlakte van...3 kB (79 woorden) - 16 aug 2023 10:36
“roeje”) is een saus uit de Provençaalse keuken. Het Franse woord “rouille” – dat ook roest betekent – duidt op de kleur van de saus. Deze is roodbruin...1 kB (141 woorden) - 4 mrt 2022 18:07
- Een overzicht van alle sauzen op het wikikookboek. Kookboek/Knoflooksaus op kwarkbasis Kookboek/Satésaus Kookboek/Mayonaise Kookboek/Jus Kookboek/Butter
- Geluid: saus (hulp, bestand) IPA: /sɑu̯s/ saus Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘soort jus’ voor het eerst aangetroffen in 1240 de saus v / m