Laurier

Ravo? Of bedoel je bravo! Of is het een typo. Ravi (van ravigote) rijmt dan wel weer op mayi. Vandaar remo – van remoulade. Maar ja, dat rijmt slecht op mayonaise-salade. Vandaar het verkorte: Remo en Mayo. Speciaal voor bijdragers die de boel niet uit elkaar weten te houden ;-) <br />[[Gebruiker:Denkhenk|Zwarte Piet]]

: Haha! Tja, na jouw bewerkingen stond er op de pagina [[remoulade]]: "''Remoulade''' is een [[saus]] die zijn oorsprong vindt in de [[Franse keuken]] en wordt gemaakt op basis van [[mayonaise]]. Remoulade wordt weleens verward met [[ravigote]] en [[tartaarsaus]]. Een [[ezelsbruggetje]] hierbij kan zijn: "Remo => Mayo"." Tartaarsaus en remoulade zijn op basis van mayonaise en ravigote niet. Dus jij hebt een ezelsbruggetje om remoulade uit elkaar te houden met ravigote en tartaarsaus, voor als je even niet meer weet welke welke is, en welke ook alweer op basis van mayo is, en dat ezelsbruggetje is 'remo => mayo'. Dus de klank van 'remo' doet jou dan denken aan 'mayo', en daardoor weet je weer dat remoulade de saus op basis van mayo is, als ik het goed begrijp. Maar 'remo' lijkt helemaal niet zo op 'mayo', en als je remoulade zou verkorten krijg je eerder 'remou'. 'Ravi' lijkt ook niet op 'mayo', dus nu kan ik nog steeds niet makkelijk uit elkaar houden welke nu welke is... Wat mij betreft helpt je ezelsbruggetje gewoon niet zo! Ik denk dat ik een aardig ezelsbruggetje weet: 'remoulade' -> 're-moutarde', omdat er mosterd in zit. En op [https://www.culy.nl/inspiratie/remoulade-en-ravigote-wat-zijn-de-verschillen/ Culy.nl] las ik 'ravigo-'''te'''' -> 'vinaigret-'''te''''. In elk geval heb ik me er nu weer eens in verdiept, en heb ik de 'kibbeling' weggehaald bij ravigote! Bedankt voor het meedenken! :-) [[Gebruiker:Laurier|Laurier]] ([[Overleg gebruiker:Laurier#top|overleg]]) 11 dec 2019 08:16 (CET)