Okshoofd: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
19e eeuwse verklaring voor de naam toegevoegd |
Bronvermelding, schrijffouten |
||
Regel 5:
De Engelse naam voor een okshoofd is ''hogshead'', zwijnskop. In Engeland werd de inhoudsmaat voor het eerst gestandaardiseerd in [[1423]], door een ''act of Parliament''. Een hogshead wijn bevatte 2 barrels en 63 [[gallon]]. Een hogshead bier bevatte 3 barrels en 48 gallons. Voor cider, olie, en andere vloeistoffen waren er nog andere verhoudingen. In het Frans heet een okshoofd ''barrique'', of ''pièce''. Het Franse okshoofd varieerde tussen 216 en 232 liter, afhankelijk van het gebied in Frankrijk waar de wijn vandaan kwam.
Als verklaring voor het woord wordt soms genoemd dat het vat zo groot was, dat er een ossenhoofd in paste. Deze verklaring lijkt echter onwaarschijnlijk. Een bron uit 1844 geeft aan dat "''Waarschijnlijk werden vroeger de wijnvaten om de eene of andere reden, met eenen ossekop geteekend, van waar zij dezen naam
== In taal en cultuur ==
| |||