Versie van 2 mrt 2018 20:31 bewerken Ikkenickdanniet (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 44.016 bewerkingen Versie 51087020 van 144.43.250.43 (overleg) ongedaan gemaakt Label: Ongedaan maken ← Oudere bewerking		Versie van 21 mrt 2018 18:32 bewerken ongedaan maken Velocitas (overleg \| bijdragen) 18.082 bewerkingen k wat is "correct"? pindakaas is ook geen kaas Nieuwere bewerking →
Regel 21: Er bestaan verschillende recepten voor het maken van pindasauzen. Een recept dat vaak in Nederland wordt gemaakt bevat onder andere: pindakaas, melk, ketjap en kruiden (zoals gedroogde spaanse pepers om het pittiger te maken). Sommige pindasauzen bevatten ook gebakken uien, [[koriander]]zaad, [[komijn]]zaad, [[citroengras]], [[kentjoer]], [[trassie]] en [[tamarinde]]. Pindasaus voor over [[gadogado]] bevat vaak [[santen]]. Pindasaus wordt ook vaak "satésaus" genoemd. Dit is eigenlijk niet correct omdat er vele verschillende andere dipsauzen bestaan voor saté. Ook zal een pindasausrecept ~~die~~dat voor saté geschikt is, niet geschikt zijn om gebruikt te worden als saus voor, bijvoorbeeld, gadogado. Bij bijvoorbeeld [[saté kambing]] (saté van geit), wordt geen pindasaus gegeten. ==Vaak gebruikte vervangers==

Pindasaus: verschil tussen versies