'''Fractionatie''' is een [[scheidingsproces]] waarbij een bepaalde hoeveelheid van een [[mengsel]] dat bestaat uit meerdere componenten, verdeeldgescheiden wordt in meerdere kleinere hoeveelheden ([[Fractie (bestanddeel)|fracties]]),; waarbijdaarbij verschilt de verhouding vantussen de componenten in de oorspronkelijke stof ofvan het oorspronkelijke mengsel andersmet zijnde dancomponentverhouding in de nieuwe mengsels. Fractionatie vindtkan plaatsplaatsvinden omdatdoordat bepaaldeverschillende componenten van een mengsel verschillende eigenschappen (hebben: bijvoorbeeld verschillend [[Dichtheiddichtheid (natuurkunde)|dichtheidsoortelijk gewicht]], (gebruikt bij het [[chemischcentrifuge|centrifugeren]] potentiaalvan [[bloed]],enzovoortsvoor de productie van [[bloedplasma]]), verschillenof tussenverschillend de[[condensatie|condensatiepunt]] componenten(het principe van [[destillatie]]).
[[Destillatie]]Een isander een vormvoorbeeld van fractioneren.fractionatie Meestal wordt met 'fractioneren' echterbetreft het specifieke [[faseovergang|proces]] van langzaam afkoelen van een [[vloeistof|vloeibaar]] mengsel richting [[vaste stof]], bedoeld. Met het langzaam afkoelen bereiktwaarbij steeds een volgende component (meestal opnieuw een mengsel, soms een [[zuivere stof]]) van het mengsel zijn stollingspunt bereikt, waarbijwaardoor ditdeze component [[Kristal (natuurwetenschappen)|kristal]]len vormt,. en dezeDeze kristallen kunnen dus achtereenvolgens bij verschillende temperaturen met behulp van [[filtratie]] afgescheidengescheiden worden van de nog niet gestolde (gekristalliseerde) vloeibare componenten van het mengsel. ▼
Fractionatie wordt toegepast als zuiveringsproces in de chemische industrie, maar komt ook in de natuur voor.
▲[[Destillatie]] is een vorm van fractioneren. Meestal wordt met 'fractioneren' echter het specifieke [[faseovergang|proces]] van langzaam afkoelen van een [[vloeistof|vloeibaar]] mengsel richting [[vaste stof]] bedoeld. Met het langzaam afkoelen bereikt steeds een volgende component (opnieuw een mengsel, soms een [[zuivere stof]]) van het mengsel zijn stollingspunt, waarbij dit component [[Kristal (natuurwetenschappen)|kristal]]len vormt, en deze kristallen kunnen dus achtereenvolgens bij verschillende temperaturen met behulp van [[filtratie]] afgescheiden worden van de nog niet gestolde (gekristalliseerde) vloeibare componenten van het mengsel.
