Katabolisme: verschil tussen versies

'''Katabolisme''' is het afbreken van grote [[molecuul|moleculen]] in kleinere moleculen door middel van [[stofwisseling]] in [[cel (biologie)|cellen]]. Grote moleculen als [[polysacharide]], [[lipide]]n, [[Nucleïnezuur|nucleïnezuren]] en [[proteïne]]n worden daarbij afgebroken in kleinere moleculen als [[monosacharide]]n, [[vetzuur|vetzuren]], [[nucleotide]]n en [[aminozuur|aminozuren]]. Bij deze reactie komt [[chemische energie|energie]] vrij, waardoor de reactie een vorm is van [[celademhaling|dissimilatie]], of [[verbranding]]. De grote moleculen worden [[polymeer|polymeren]] genoemd en de kleinere moleculen [[monomeer|monomeren]].