Apostelhoeve: verschil tussen versies

De '''Apostelhoeve''' is een van de bekendste wijngaarden van Nederland, gelegen in het uiterste zuidenzuidoosten van hetdat land, tenaan zuidende rand van de stad [[Maastricht]], bij de grens met [[Kanne]]. De Apostelhoeve ligt op de [[Louwberg]], in het verlengde van de [[Cannerberg]] aan de westkant van het [[Jekerdal (dal)|Jekerdal]], waar aan de andere kant de [[Sint-Pietersberg]] ligt.

In het Jekerdal werden al vanaf de middeleeuwen wijndruiven verbouwd, tot de '"[[Kleine IJstijd]]'" daar omstreeks [[1600]] een einde aan maakte. De fruitteler Hugo Hulst besloot op De Apostelhoeve in 1970 weer een wijngaard aan te leggen. Daarmee is De Apostelhoeve het oudste nog functionerende wijnbedrijf van Nederland{{bron?}}. Tegenwoordig wordt een oppervlakte van 6 hectare voor wijnbouw gebruikt.

Op de bodem, die bestaat uit [[grind|kiezel]] en [[Limburgse mergel|mergel]] met daaroverheen een laag [[löss]], worden de volgende [[druivenras]]sen geteeld: [[riesling]], [[auxerrois]], [[rivaner]] en [[pinot gris]]. Daarvan worden uitsluitend [[witte wijn|witte wijnen]] gemaakt, die een frisse, mineralige smaak hebben en qua stijl en productie verwant zijn met wijnen uit de [[Elzas (wijnstreek)|Elzas]].