Versie van 9 jan 2013 20:13 bewerken Queeste (overleg \| bijdragen) Terugdraaiers 32.150 bewerkingen categorie aangepast en enkele toevoegingen ← Oudere bewerking		Versie van 24 jan 2013 22:07 bewerken ongedaan maken Den Hieperboree (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers, Uitgezonderden van IP-adresblokkades, Terugdraaiers 91.882 bewerkingen sp Nieuwere bewerking →
Regel 5: ==Hoge gisting== De brouwerij werd in [[1871]] opgericht door Florentius De Boeck ([[1826]]-[[1892]]) - de vader van componist [[August deDe Boeck]] - en ze werd in [[1888]] overgenomen door Corneel van Ginderachter. Na het overlijden van Corneel werd het bedrijf geleid door zijn echtgenote Hendrika van Nuffel, die tijdens de [[Eerste Wereldoorlog]] haar koperen ketels diende af te staan aan de [[Duitsland\|Duitsers]]. In [[1928]] lanceerde zoon Joseph het hoge gistingsbier [[Ginder- Ale]], een bier van het type [[Spéciale belge]] dat volgens kenners nauw aanleunde bij de smaak van het Antwerpse [[De Koninck (bier)\|De Koninck]] of [[Palm (bier)\|Palm]] uit Steenhuffel. Het bedrijf kende in de [[jaren '50]] het grootste succes en stelde op zijn hoogtepunt 180 mensen tewerk. In [[1973]] werd het overgenomen door [[Brouwerij Artois]] - vanaf [[1988]] [[Interbrew]] - en die bleef er brouwen tot [[1991]]. Van dan af werd de productie overgebracht naar [[Leuven]] en tot op heden worden er nog jaarlijks 3.000 hectoliter aangemaakt. Dit bier wordt meestal verdeeld in de omgeving van Merchtem, zodat men letterlijk van een streekbier kan spreken.

Brouwerij Ginder-Ale: verschil tussen versies