Sterol: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Linkfix ivm sjabloonnaamgeving / parameterfix |
k →Sterolen als voedingselement: diakritische en andere typo's, typos fixed: absorbtie → absorptie (2) met AWB |
||
Regel 10:
== Sterolen als voedingselement ==
{{Zie hoofdartikel|Plantensterolen}}
[[Plantensterolen]] zijn in wetenschappelijk onderzoek aangegeven als moleculen die de cholesterolabsorptie blokkeren in de menselijke darm.<ref>{{cite journal |author=Ostlund RE, Racette SB, Stenson WF |title=Inhibition of cholesterol absorption by phytosterol-replete wheat germ compared with phytosterol-depleted wheat germ |journal=Am. J. Clin. Nutr. |volume=77 |issue=6 |pages=1385–9 |date=1 June 2003|pmid=12791614 |url=http://www.ajcn.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=12791614}}</ref> Ze worden dus vaak als voedingssuplement gebruikt, bijvoorbeeld in margarine. Desondanks is er verontrusting dat ze niet alleen de
== Chemische classificatie en structuur ==
| |||