'''Alain Ducasse''' ([[Orthez]], [[13 september]] [[1956]]) is een [[Monaco|Monegaske]] kok. Hij is de eerste chef-kok die in drie verschillende steden restaurants met 3 [[Michelinster]]ren heeft in drie verschillende steden. Over al zijnZijn meer dan 20twintig restaurants heenhebben totaliseertin hijtotaal negentien Michelin sterren. De driesterrenzaken zijn sinds 1990 [[Hotel de Paris]] in [[Monte Carlo (Monaco)|Monte Carlo]], (sinds 1990); het restaurant dat zijn naam draagt in het ''Plaza Athénée'' hotel aan de [[Avenue Montaigne]] te Parijs (sinds 1996) en van 2005 tot 2007 zijn restaurant in het ''Essex Hotel'' in [[New York City]] dat(van hij2005 evenweltot sloot2007) dat gesloten werd na een managementwissel. Sinds in 2010Toen het restaurant met zijn naam in het ''The Dorchester'' hotel in [[Londen]] in 2010 ook drie sterren kreeg, heeftwas hijhet terugtrio restaurants met drie driesterrensterren weer zakencompleet.
