'''Rudolf-August Oetker''' ([[Bielefeld]], [[20 september]] [[1916]] — [[Hamburg]], [[16 januari]] [[2007]]) was een [[Duitsland|Duitse]] [[ondernemer]] in de [[voedingsmiddel]]enindustrie en één van de grootste Duitse [[reder]]s. Hij is bekend geworden met de naar zijn grootvader genoemde merknaam ''(drDr. Oetker))''.
== Leven en werk ==
De koopmanszoon voltooide in [[Hamburg]] een handelsopleiding, welkedie in 1936 door toetreding tot de arbeids- en militaire dienst onderbroken werd. Hij werd lid van de [[Waffen-SS]]. Als kleinkind van de oprichter Dr. [[August Oetker]] nam hij in 1944 de leiding over van het familiebedrijf ''Dr. August Oetker voedingsmiddelenfabriekNahrungsmittel KG'' in Bielefeld, nadat zijn moeder Ida Oetker, zijn stiefvader [[Richard Kaselowsky]] en zijn halfzusters Ilse en Ingeborg bij een bominslag in de kelder van hun villa aan de Johannisberg 10 om het leven waren gekomen. (zijnZijn biologische vader Rudolf Oetker was al voor dezijn geboorte van Rudolf-August op 18 maart 1916 gesneuveld bij [[Verdun (Meuse)|Verdun]]). Na de [[Tweede Wereldoorlog]] leidde Rudolf-August Oetker het getroffen familiebedrijf naar nieuwe hoogten. In een paar jaar na de oorlog maakte hij van de levensmiddelenfabriek een wijd verbreid bedrijf dat in bier, pizza’s en champagne handelt, waarvan echter de [[scheepvaart]] de grootste omzet voor haar rekening nam, («de ''Hamburg Südamerikanische Dampfschifffahrts-Gesellschaft HSDG'', kortweg ''Hamburg Süd»)''. Daarnaast nam Oetker de champagnekelder [[Henkell]], Söhnlein en Deinard, distilleerderij Wodka Gorbatschow en verschillende brouwerijen over. Hij kocht banken, luxe hotels in Parijs en aan de Côte d’Azur.
In 1976 werd in [[Freising (stad)|Freising]] bij [[München]] zijn toen 25-jarige zoon [[Richard Oetker]] door [[Dieter Zlof]] ontvoerd en tegen een losgeld van 21 miljoen [[Duitse mark]] weer vrijgelaten. In 1981 trok Rudolf-August Oetker zich op de leeftijd van 65 jaar zichterug uit de dagelijkse leiding van het bedrijf terug, en gaf de leidingdie in handen van zijn zoon [[August Oetker jr.]],. enEind 2002 verzekerde eindhij 2002 metdoor het overdragen van een wezenlijk deel van zijn vermogen aan de volgende generaties de toekomst van het''Dr. familiebedrijfAugust Oetker groepKG'', bekend als ''Oetker Gruppe'', als onafhankelijk familiebedrijf.
