'''Nitrocellulose''' , '''schietkatoen''' of beter gezegd '''cellulosenitraat''' is de verzamelnaam voor stoffen die bestaan cellulose met nitraatgroepen er aan veresterd. Nitrocellulose wordt gesynthetiseerd door [[cellulose]] diete door behandelingbehandelen met een mengsel van geconcentreerd salpeterzuur en geconcentreerd zwavelzuur (''[[nitreerzuur]]'') het molecuul draagt door de veresteringsreactie op een groot aantal plaatsen een nitraat-groep (ONO<sub>2</sub>-groep) draagt, waardoor de stof brandbaar tot [[explosief]] wordt. De eigenschappen van het product hangen af van deze nitreringsgraad. Zo is bijvoorbeeld de explosieve kracht van optimaal genitreerde schietkatoen ongeveer viermaal groter dan die van [[buskruit|zwart buskruit]]. Optimaal genitreerde cellulose detoneert met een snelheid van 7300m/s, en brandt zeer snel, minder sterk genitreerde cellulose brandt traag. De 1e versie wordt in samenstellingen met andere middelen zoals [[nitroglycerine]] gebruikt in munitie als [[rookloos kruit]], ook wel [[cordiet]] genaamd. De stof is gevoelig voor warmte en vuur maar niet erg voor stoot of wrijving.
de naam nitrocellulose is eigenlijk fout want het draagt de nitraat-groepgroepen en niet de nitro-groepgroepen, cellulosenitraat is dus beter gepast.
In plaats van zuiver salpeterzuur wordt ook wel eens een nitraatzout als [[ammoniumnitraat]] of [[kaliumnitraat]] in combinatie met zwavelzuur gebruikt. Er vormt zich dan salpeterzuur en een sulfaatwaterstofsulfaat, bijvoorbeeld:
