Versie van 18 jan 2022 01:20 bewerken PJB~nlwiki (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 551 bewerkingen kleine taalkundige aanpassingen Label: Visuele tekstverwerker ← Oudere bewerking		Versie van 18 jan 2022 04:22 bewerken ongedaan maken Wikiklaas (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers, Terugdraaiers 117.154 bewerkingen Versie 60879804 van PJB~nlwiki (overleg) ongedaan gemaakt. Linken naar 'banketbakker' als gebak wordt bedoeld, is een 'easter egg', en hier werd echt de algemene term 'gebak' bedoeld. 'Waslaagje' is duidelijker dan 'was', en de overige bronloze veranderingen maakten het slechts gecompliceerd. Label: Ongedaan maken Nieuwere bewerking →
Regel 22: De '''citroen''' (''Citrus limon'') is de gele [[citrusvrucht]] van de citroenboom, met een [[Zuur (smaak)\|zure smaak]] die veroorzaakt wordt door het aanwezige [[citroenzuur]] dat ook in veel andere citrusvruchten voorkomt. De citroen bevat veel [[vitamine C]]. De citroen wordt in kleine hoeveelheden in veel gerechten gebruikt als smaakmaker, maar ook in [[~~Banketbakker\|patisserie~~gebak]] zoals [[Cake (gebak)\|cake]]. Naast het vruchtvlees en het sap wordt ook ~~het buitenste laagje van~~ de geraspte citroenschil gebruikt ~~(het wit van de schil is slechts bitter)~~. Na het oogsten wordt de schil van de citroen veelal voorzien van een dun waslaagje waardoor deze glanst. Bij biologische citroenen wordt geen ~~was~~waslaagje aangebracht. Uit ~~het geel van~~ de schil van de citroen wordt door persing of [[stoomdestillatie]] een [[etherische olie]] bereid die veel gebruikt wordt in [[parfum]], waaronder [[eau de cologne]], andere [[cosmetica]] en in [[Limonade (drank)\|limonades]] en [[snoep]]goed. De [[Voedingswaardedeclaratie\|voedingswaarde]] van 100 gram verse citroen zonder schil is:

Citroen (vrucht): verschil tussen versies