Overleg:Oliebol

Smoutebol

Smoutebol redirect naar Oliebol, maar wat wij in België kennen als smoutebol verschilt in vele opzichten van de Nederlandse Oliebol. --RubenV 14 feb 2006 12:18 (CET)

Er zijn nu twee artikelen: dit oliebol alsmede smoutebol. Bij beide staat dat ze niet met elkaar moeten worden verward — maar daarmee houdt het op. Wat is dan het verschil, zal de lezer zich afvragen. Bessel Dekker 29 dec 2006 01:38 (CET)

Ik zie enkel "meestal niet gevuld in Vlaanderen, vaak wel gevuld in Nederland" wat voor mij niet duidt op een ander gerecht. Ook de link met oudejaarsavond ken ik niet in Vlaanderen, maar dat kan aan mij liggen en dat verandert het gerecht nog steeds niet. Wat ik zie op de oliebollenfoto zou ik alvast gewoon benoemen met smoutebol. Overigens zijn we momenteel niet consistent met de engelstalige wikipedia : en:Dutch_doughnut : Oliebollen (literally oil balls), sometimes called smoutebollen, are a traditional Dutch food Venullian (overleg) 29 dec 2006 01:46 (CET)

Even Google'n levert drie pagina's op waar beide woorden als synoniem worden aangeduid, van verschillen is nergens sprake. Ik ga het even aan het paard vragen... ;-) - Erik Baas 29 dec 2006 02:03 (CET)

Het paard?! Bessel Dekker 29 dec 2006 02:31 (CET)

Hehe... ;-) Anders gezegd: ik hoop het antwoord te gaan vernemen "from the horse's mouth": heb de vraag gesteld in een usenetgroep waar Nederlanders en Belgen gezellig babbelen..  ;-) - Erik Baas 29 dec 2006 02:33 (CET)

En ik denken dat het er iets mee te maken had dat paarden een groter hoofd hebben en bovendien meer vrije tijd ... - Pudding 29 dec 2006 03:58 (CET)

We wachten af. Heb je dit Overleg gebruiker:Nzw gezien? Bessel Dekker 29 dec 2006 02:40 (CET)

Nu wel. Wij wachten ook af. ;-) - Erik Baas 29 dec 2006 02:43 (CET)

Kan ik tijdens het wachten hier iemand alvast een bol aanbieden? Venullian (overleg) 29 dec 2006 02:45 (CET)

Dat kun jij vast wel. Toch ? Voor het geval dat het je inderdaad lukt zet ik alvast de poedersuiker klaar.  :-p - Erik Baas 29 dec 2006 02:47 (CET)

Bedankt voor het vertrouwen in me! ;-) Venullian (overleg) 29 dec 2006 03:06 (CET)

Ik begrijp dat smoutebol min of meer Vlaams is, is er een Vlaming die ons op een foto van een schaal smoutebollen kan trakteren? Teun Spaans 29 dec 2006 07:31 (CET)

Mijn amateursdeskundige mening terzake: het gaat grotendeels over hetzelfde voedsel enkel de afwerking verschilt (zolang je appelbeignets (schijfjes appel gefrituurd in beignetdeeg er niet bijneemt)). voor de zekerheid heb ik gisteren een doos ingredienten voor oliebollen gekocht om te vergelijken. Een schaal smoutebollen is moeilijk aangezien je die dingen meestal in een papieren zak van de kermis eet. zie ook Overleg_gebruiker:Nzw henna (03) 29 dec 2006 11:53 (CET)

Het gaat niet alleen om de ingrediënten ervan die blijkbaar nagenoeg hetzelfde zijn, maar ook om de cultuur er omheen, hoe ze ontstaan zijn, wanneer ze gegeten worden, enzovoort. Dat kun je natuurlijk allemaal in één artikel vermelden in verschillende hoofdstukken, maar dan lijkt het me beter dat in verschillende artikelen te doen. In de Categorie:Brood en banket staan bijvoorbeeld vele soorten brood en broodjes die nagenoeg dezelfde ingrediënten hebben, maar toch anders zijn waardoor een apart artikel gerechtvaardigd is. Hans (JePe) 29 dec 2006 12:27 (CET)

• Op http://users.skynet.be/pierre.de.meyer/recept/dessert/koek-108.html staat een recept voor smoutebollen; het viel mij op dat er 100 ml Belgisch witbier in gaat ... ;-) - Erik Baas 29 dec 2006 20:45 (CET)
  • Dat is het dus! Bessel Dekker 29 dec 2006 23:39 (CET)
    • Dan kan je wel van elk recept een lekkerdere Vlaamse variant maken :-) Venullian (overleg) 30 dec 2006 00:42 (CET)
      • Hmmmm... zelfs van een suikerspin? Het wordt nog wel eens wat met die Venulliaanse gebakkraam 😉. Bessel Dekker 30 dec 2006 04:07 (CET)

Karnemelk als ingrediënt

even googlen en je vind een aantal recepten voor oliebollen waar karnemelk in gaat - het is dus terecht dat anonieme gebruiker dat heeft toegevoegd.– De voorgaande bijdrage werd geplaatst door Roeland P. (overleg · bijdragen)

Externe links aangepast

Hallo medebewerkers,

Ik heb zojuist 1 externe link(s) gewijzigd op Oliebol. Neem even een moment om mijn bewerking te beoordelen. Als u nog vragen heeft of u de bot bepaalde links of pagina's wilt laten negeren, raadpleeg dan deze eenvoudige FaQ voor meer informatie. Ik heb de volgende wijzigingen aangebracht:

• Archief https://web.archive.org/web/20100211132824/http://www.jijmaaktgeschiedenis.nu/blog/2009/12/wat-doet-de-oliebol-in-nederland/ toegevoegd aan http://www.jijmaaktgeschiedenis.nu/blog/2009/12/wat-doet-de-oliebol-in-nederland/

Zie de FAQ voor problemen met de bot of met het oplossen van URLs.

Groet.—InternetArchiveBot (Fouten melden) 9 sep 2017 08:36 (CEST)

Bewerkingsoorlog oliebollentest

Over de inhoud van de tekst onder het kopje "oliebollentest" liep een bewerkingsoorlog: daarom heb ik dit artikel beveiligd. Overleg loopt zie ik, misschien handig om dat hier centraal te doen. Ciell 30 dec 2017 18:03 (CET)

Niet gezien dat er een algemene oliebol overlegpagina was, excuses. Wel gezien dat het is beveiligd. Mee eens dat het niet elke minuut weer gewijzigd moet worden, jammer dat dit de enige oplossing is. Ben nog steeds van mening dat er een actualiteitje over 2017 bij zou moeten.Wikkideviking 30 dec 2017 18:09 (CET)

Het feit dat de sinds 30 dec 2017 17:06 bestaande DeheerWikiman en de sinds 30 dec 2017 17:07 bestaande Wikkideviking het roerend met elkaar eens zijn, is ook niet geheel verrassend natuurlijk ... Toth (overleg) 30 dec 2017 18:19 (CET)

Wmb horen details over de AD-Oliebollentest aldaar. Anders houden we 2 pagina's bij over hetzelfde onderwerp. Wikiwerner (overleg) 31 dec 2017 13:59 (CET)

Origine oliebol

In het lemma staat dat de oliebol in feite een Nederlands traditioneel gerecht is. Maar volgens deze link is de oliebol echt overal ter wereld te koop, dan wel in een andere receptuur, maar de opzet is hetzelfde: hier. De meest bekende oliebol van vandaag is natuurlijk de donut, niet meer dan een oliebol met een gat erin en in de vorm van - zeg maar - een ring. Het enige Nederlandse (en dan niet eens zeker) is het recept. Krenten en rozijnen komen overigens oorspronkelijk niet uit Nederland, maar oliebollen zijn in Nederland ook zonder te koop. Suiker stamt pas uit de negentiende eeuw. Ik laat die link van Munchies even staan. Mocht ik binnen een week geen bezwaren ontvangen, dan zal ik de daarin genoemde andere voorbeelden van oliebollen verwerken in dit lemma, waarbij ik zoveel mogelijk zal proberen te werken met interne links. Happytravels (overleg) 1 jan 2018 01:31 (CET)

Aanvulling: ook dit is een aardige link. Happytravels (overleg) 1 jan 2018 02:24 (CET)

Smoutebol: The Return

Smoutebollen verschillen met oliebollen in dat ze luchtiger en krokanter zijn, en gebakken zijn in dierlijk vet (smout, maar tegenwoordig vooral rundvet) in plaats van plantaardig vet (olie). Het feit dat smoutebol verwijst naar smout en oliebol verwijst naar olie suggereert al een verschil in geschiedenis. Als de twee hetzelfde waren geweest zouden de namen toch een vergelijkbare etymologie moeten hebben? Smoutebollen bevatten ook bier, dit is bij oliebollen geloof ik niet het geval. Smoutebollen zijn naar mijn ervaring vaak ook kleiner. De twee lijken misschien erg op elkaar maar er is toch zodanig verschil dat het op zijn minst genoemd kan worden. Dapperedavid (overleg) 9 jan 2018 13:13 (CET)