Mystic (bier)
bier
Mystic is een Belgisch bier. Het bier wordt gebrouwen door Brouwerij Haacht te Boortmeerbeek. Mystic is een verzamelnaam van verschillende bieren die een mengeling zijn van witbier en fruit.
| Mystic Krieken | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Haacht | |||
| Oorsprong | Boortmeerbeek | |||
| Type | fruitbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 3,5% | |||
| Graan | gerst en tarwe | |||
| Ingrediënten | witbier en 25% kriekensap | |||
| Kleur | roodbruin[1] | |||
| Smaak | een fruitzure aanzet vloeit zachtjes over in een licht zoete, doch niet kleverige afdronk | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Mystic Limoen | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Haacht | |||
| Oorsprong | Boortmeerbeek | |||
| Type | fruitbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 3,5% | |||
| Graan | gerst en tarwe | |||
| Ingrediënten | witbier en citrusvruchten | |||
| Kleur | blond | |||
| Smaak | De zachte prikkeling van de citrusvruchten vloeit moeiteloos samen met een aangename zoetheid en eindigt in een heerlijk verfrissende afdronk | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Mystic Perzik | ||||
|---|---|---|---|---|
|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Haacht | |||
| Oorsprong | Boortmeerbeek | |||
| Type | fruitbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 3,7% | |||
| Graan | gerst en tarwe | |||
| Ingrediënten | witbier en 26% perzikensap | |||
| Kleur | blond | |||
| Smaak | Men proeft duidelijk de aanwezigheid van de perziken, waarvan de smaak zacht uitvloeit zonder een suikerig of plakkerig gevoel achter te laten in de mond. | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Volgende varianten zijn beschikbaar:
- Mystic Krieken is een fruitbier met een alcoholpercentage van 3,5% dat bestaat uit een mengeling van witbier en 25% kriekensap.
- Mystic Perzik is een fruitbier met een alcoholpercentage van 3,7% dat bestaat uit een mengeling van witbier en 26% perzikensap. Dit bier werd pas in mei 2011 gelanceerd.
- Mystic radler is een fruitbier met een alcoholpercentage van 2,5% dat bestaat uit van witbier en citroen- en limoensap. Dit bier werd pas in april 2015 gelanceerd.
Prijzen
bewerken- In 2009 behaalde Mystic Krieken' de tweede plaats op het "Internationaal Streekbierenfestival" te Zwevegem in de categorie "Zoethouders".[2]
- In 2009 & 2013 kreeg Mystic Krieken twee sterren op de "Superior Taste Awards" van het "International Taste & Quality Institute".
- In 2013 behaalde Mystic Perzik goud op de Asia Beer Awards in de categorie Flavoured Beer
- in 2018 wint Mystic Krieken de World Beer Award in de bierstijl " fruit and vegetable"
Zie ook
bewerkenExterne links
bewerkenBronnen, noten en/of referenties