Moeder Overste (bier)
Biermerk
Moeder Overste is een Belgisch bier van hoge gisting.
| Moeder Overste | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Lefebvre | |||
| Type | tripel | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 8% | |||
| Graan | gerstemout | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Kleur | amber | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Het bier wordt sinds 1985 gebrouwen in Brouwerij Lefebvre te Quenast. De naam verwijst naar kloosterzusters (deze staat ook op het etiket), maar ook naar een bazige schoonmoeder.
Het is een amberkleurige tripel met een alcoholpercentage van 8%.
Zie ook
bewerkenExterne links
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4
- Adelijn Calderon, Bieren en Brouwerijen van België, 2009, ISBN 978-90-7713-518-1