Mantı
Mantu of Manti (Kazachs: мәнті, mänti; Turks: mantı; Oezbeeks: manti, monti; Armeens: մանթի; Russisch: манты; Tataars: манты, mantu; Pashto, Perzisch: منتو) is een traditioneel gerecht uit Centraal-Azië. Het is deeg gevuld met ui en runder- of lamsgehakt, daarnaast worden diverse specerijen toegevoegd. De deegballetjes worden gestoomd en vervolgens geserveerd met een saus van yoghurt en knoflook.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Manty_%283968046229%29.jpg/260px-Manty_%283968046229%29.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Mantu_in_a_steamer.jpg/260px-Mantu_in_a_steamer.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Manti.jpg/260px-Manti.jpg)
De oorsprong van het gerecht wordt aan de Oeigoeren toegeschreven, waarna het door heel Centraal-Azië werd verspreid.
Zie de categorie Manti van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.