Klimaugurk
De klimaugurk[1], ook wel bekend onder de namen schijnaugurk, chocoladerank en klimbes (Akebia quinata), is een klimplant uit de familie van de Lardizabalaceae.[2] De wetenschappelijke naam 'Akebia' komt van de Japanse lokale naam 'akebi', 'quinata' betekent 'verdeeld in vijf' en verwijst vermoedelijk naar de gelobde bladeren.
| Klimaugurk | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| soort | |||||||||||||||||
| Akebia quinata ( Houtt.) Decne. | |||||||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||||||
Klimaugurk op  Wikispecies
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
BeschrijvingBewerken
Akebia quinata wordt 10 m of meer hoog en heeft samengestelde bladeren met vijf blaadjes. De bloemen zijn geclusterd in trossen en hebben een chocoladegeur, met drie of vier kelkblaadjes. De vruchten zijn worstvormige peulen. Deze bevatten een zoete, zachte pulp. Ze worden voornamelijk in Japan gegeten als seizoensgebonden delicatesse. De schil, met een licht bittere smaak, wordt gebruikt als groente, bijvoorbeeld gevuld met gehakt en gefrituurd. De ranken worden traditioneel gebruikt voor het mandenvlechten.
De soort komt van oorsprong voor Japan, China en Korea. In Nederland en België wordt het gebruikt als tuinplant. De klimaugurk geeft een voorkeur aan zandgronden met een goede afwatering.
AfbeeldingenBewerken
Vrouwelijke bloem en vijf mannelijke bloemen
Mannelijke en vrouwelijke bloemen
Vrucht
Schets
| Bronnen, noten en/of referenties
Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel Akebia quinata op de Engelstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar. Noten
|