Klepon
Klepon is een traditioneel, Zuidoost-Aziatisch, groen rijstballetje gevuld met vloeibare palmsuiker (gula jawa) en bedekt met geraspte kokosnoot, afkomstig uit Indonesië.
Klepon | ||||
---|---|---|---|---|
Land | Indonesië | |||
Hoofdingrediënt(en) | kleefrijst, kokosnoot, palmsuiker | |||
|
De zoete bolvormige snack is erg populair in Indonesië, Maleisië, Brunei en Singapore. Deze kleefrijstballetjes heten in Maleisië onde-onde.