Jopen Malle Babbe
Jopen Malle Babbe is een Nederlands bier van hoge gisting.
| Jopen Malle Babbe | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Brouwerij Jopenkerk | |||
| Oorsprong | Haarlem | |||
| Type | Dunkelweizen | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 5,5% | |||
| Graan | gerstemout, tarwemout, donker tarwemout, caratarwe | |||
| Hop | Hallertau Mittelfrüh, Saphir | |||
| Ingrediënten | kruidnagel, laurier | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Kleur | amber | |||
| Smaak | fruitig, licht kruidig | |||
| Bitterheidsgraad | 12 EBU | |||
| Lijst van Nederlandse bieren | ||||
| ||||
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Jopenkerk te Haarlem. Het is een donkerblond bier, type Dunkelweizen met een alcoholpercentage van 5,5%. Het bier is vernoemd naar Malle Babbe, een eenvoudige vrouw geschilderd door Frans Hals. Dat schilderij staat afgebeeld op het etiket. De term Malle Babbe werd nog bekender door het lied, gezongen door Rob de Nijs.