Hertog Jan Bockbier

Hertog Jan Bockbier is een Nederlands bokbier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen in de Dommelsch Brouwerij, te Dommelen. Het is een robijnrood bier, type herfstbok, met een alcoholpercentage van 6,5% en een densiteit van 16,3° Plato. Aan het bier werd kleurstof toegevoegd: E150c (Ammoniakkaramel).

Hertog Jan Bockbier
Hertog Jan Bockbier
Brouwer Hertog Jan Brouwerij
Type herfstbok
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 6,5%
Stamwortgehalte 16.3
Graan gerstemout
Lagering lagertanks
Kleur robijnrood
Smaak bitterzoet, volromig
Lijst van Nederlandse bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier

Het bier wordt gebrouwen sinds 1982.[1] Het is hetzelfde bier als het vroegere Arcener Oer Bock.[2]

Zie ook

bewerken
bewerken
  • Website brouwerij
  • (en) Proefnotities