Farnesol
Farnesol is een kleurloze vloeistof met een bloemengeur. De stof is een sesquiterpeen en komt van nature voor in anijs-, jasmijn- en rozenolie en heeft een hormoonfunctie bij sommige insecten. Farnesol wordt gebruikt als geurstof en heeft een antibacteriële werking en wordt als zodanig toegepast in cosmetica.
Farnesol | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van farnesol
| ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | C15H26O | |||
IUPAC-naam | 3,7,11-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol | |||
Molmassa | 222,36634 g/mol | |||
SMILES | CC(C)=CCCC(C)=CCCC(C)=CCO
| |||
InChI | 1/C15H26O/c1-13(2)7-5-8-14(3)9-6-10-15(4)11-12-16/h7,9,11,16H,5-6,8,10,12H2,1-4H3/b14-9+,15-11+
| |||
CAS-nummer | 4602-84-0 | |||
EG-nummer | 225-004-1 | |||
PubChem | 445070 | |||
Wikidata | Q60194891 | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Aggregatietoestand | vloeibaar | |||
Kleur | kleurloos tot lichtgeel | |||
Dichtheid | 0,886 g/cm³ | |||
Kookpunt | (bij 4 mmHg) 149 °C | |||
Goed oplosbaar in | organische oplosmiddelen | |||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Farnesol is een intermediair in de biosynthese van cholesterol uit mevalonzuur bij gewervelden.