De Poes
Belgisch biermerk
(Doorverwezen vanaf De Poes Blond)
De Poes is een Belgisch bier dat sinds 2016 gebrouwen wordt door Stijn David 's microbrouwerij Brouwerij De Poes uit Tielt. Van 2014 tot 2016 werd het gebrouwen bij Brouwerij Deca in Woesten. Vanaf 2016 wordt het bier gebrouwen op beide locaties.
| De Poes | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brouwerij De Poes bij Brouwerij Deca | |||
| Oorsprong | Tielt | |||
| Gebrouwen sinds | 2014 | |||
| Gisting | bovengisting en ondergisting | |||
| Alcoholpercentage | 4,8 - 8,5% | |||
| Graan | gerstemout, tarwemout, haver | |||
| Hop | 100% Belgische hop | |||
| Ingrediënten | suiker, kruiden | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | hergisting in fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd | |||
| Varianten | Zie lijst | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Varianten bewerken
- De Poes blond: blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8% met hergisting in fles, ongefilterd en niet gepasteuriseerd
- De Poes Export: blond bier van lage gisting met een alcoholpercentage van 4,8%
- De Poes Speciale Belge: amberkleurig bier van hoge gisting, type spéciale belge, met een alcoholpercentage van 6%
- De Poes bruin: bruin bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,5%
- De Poes Houblon: blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 5,5%
Onderscheidingen bewerken
In 2020 kreeg De Poes twee zilveren medailles voor de Poes Bruin & de Poes Export op de Concours International de Lyon.[1] Ook kreeg het een 'hoofdvogel' op de International Beer Challenge in Londen.[2]
De Poes Blond:
- 2020 Silver, International Beer Challenge[3]
- 2020 Grand Gold, Frankfurt International Trophy[4]
- 2019 Bronze, World Beer Challenge[5]
- 2019 Gold, Concours International de Lyon - Lyon International Competition[6]
- 2019 Grand Gold, Frankfurt International Trophy[7]
- 2019 Gold, Keuze van de Bezoeker, Brugs Bierfestival 2019[8]
- 2018 Bronze, International Beer Challenge[9]
- 2018 Gold, World Beer Challenge[10]
- 2017 Silver, World Beer Challenge[10]
- 2017 Silver, Australian International Beer Awards[11]
- 2016 Bronze, International Beer Challenge[12]
- 2016 Silver, World Beer Challenge[13]
- 2014 Eervolle vermelding, Brussels Beer Challenge[14]
De Poes Bruin:
- 2020 Best Ale above 5%, International Beer Challenge[15]
- 2020 Silver, Brussels Beer Challenge[16]
- 2020 Silver, Concours International de Lyon - Lyon International Competition[17]
- 2020 Grand Gold, Frankfurt International Trophy[18]
- 2019 Gold, World Beer Challenge[19]
- 2019 Silver, Brussels Beer Challenge[20]
- 2019 Silver, Concours International de Lyon - Lyon International Competition[21]
De Poes Export:
- 2020 Silver, Concours International de Lyon - Lyon International Competition[22]
- 2019 Gold, World Beer Challenge[19]
- 2019 Gold, Concours International de Lyon - Lyon International Competition[23]
- 2018 Silver, World Beer Challenge[10]
De Poes Houblon:
Zie ook bewerken
Externe links bewerken
Bronnen, noten en/of referenties
|