Hertog Jan Bockbier
(Doorverwezen vanaf Arcener Oer Bock)
Hertog Jan Bockbier is een Nederlands bokbier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen in de Dommelsch Brouwerij, te Dommelen. Het is een robijnrood bier, type herfstbok, met een alcoholpercentage van 6,5% en een densiteit van 16,3° Plato. Aan het bier werd kleurstof toegevoegd: E150c (Ammoniakkaramel).
| Hertog Jan Bockbier | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | Hertog Jan Brouwerij | |||
| Type | herfstbok | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 6,5% | |||
| Stamwortgehalte | 16.3 | |||
| Graan | gerstemout | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Kleur | robijnrood | |||
| Smaak | bitterzoet, volromig | |||
| Lijst van Nederlandse bieren | ||||
| ||||
Het bier wordt gebrouwen sinds 1982.[1] Het is hetzelfde bier als het vroegere Arcener Oer Bock.[2]
Zie ook
bewerkenExterne links
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- ↑ Gegevens van het bier
- ↑ Arcener Oer Bock. Gearchiveerd op 21 mei 2013.