Zure bom
Een zure bom is een Noord-Nederlandse term voor een ingelegde (grote) augurk, die vooral in Nederlandse haringkarren wordt verkocht. De smaak is zoetzuur, waarbij het zuur overheerst.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/Haring_met_zuur.jpeg/250px-Haring_met_zuur.jpeg)
Ook de rolmops, een opgerolde haring met een stuk augurk, wordt wel zure bom genoemd.