White Castle (fastfoodketen)

(Doorverwezen vanaf White Castle (restaurant))

White Castle is een fastfood-keten actief in Amerika. De restaurantketen staat bekend om de kleine, vierkante hamburgers die geserveerd worden.

White Castle
Logo
"What You Crave"
Oprichting 13 september 1921
Sleutelfiguren Billy Ingram, oprichter
Walter Anderson, oprichter
Dave Rife, eigenaar
Hoofdkantoor Columbus (Ohio), Verenigde Staten
Producten Fastfood
Industrie fastfood
Website www.whitecastle.com
Portaal  Portaalicoon   Economie

Geschiedenis bewerken

De keten werd in 1921 opgericht door Walter A. Anderson en Edgar Waldo "Billy" Ingram. Toentertijd werden gehaktproducten nog vaak gezien als mogelijke bron van ziekmakende bacteriën. Anderson en Ingram veranderden dit imago door de keuken in het zicht van de klanten te plaatsen en de nadruk te leggen op hygiëne. Anderson ontwikkelde het hamburgerbroodje met vaste vorm en constante kwaliteit waarvan de varianten in elke fastfoodketen verkocht worden.

White Castle ontwikkelde zich tot de eerste fastfoodketen ter wereld. In 1933 kocht Ingram Anderson uit en sindsdien wordt het bedrijf gerund door nazaten van Edgar Ingram. De weigering van de familie Ingram om franchise toe te staan of vreemd vermogen aan te trekken heeft ervoor gezorgd dat de keten relatief klein bleef ten opzichte van de concurrentie. White Castle heeft in de Verenigde Staten ongeveer 420 vestigingen tegenover McDonald's 13.000.

Wetenswaardigheden bewerken

Externe link bewerken

Zie de categorie White Castle restaurants van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.