Vignotte
De Vignotte is een Franse kaas uit de regio Champagne.
| Vignotte | ||||
|---|---|---|---|---|
| Herkomst | Champagne-Ardenne | |||
| Vetgehalte | 55 | |||
| Type | witschimmelkaas | |||
| Oorsprong | gepasteuriseerde koemelk | |||
| ||||
De kaas is een zeer romige kaas met een witte korst. Tijdens het kaasmaken wordt aan de melk extra room toegevoegd, waardoor de kaas een zachte, romige en smaakvolle kaasmassa krijgt.
Geplaatst op:
21-01-2007 |
Dit artikel is een beginnetje over eten en drinken. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. | 
|