Troubadour (bier)

bier
(Doorverwezen vanaf Troubadour Magma)

Troubadour is een Belgisch bier. Het bier werd oorspronkelijk in opdracht gebrouwen door De Proefbrouwerij te Lochristi en vanaf 2019 door Brouwerij The Musketeers in hun eigen brouwerij in Sint-Gillis-Waas.

Troubadour Blond
Troubadour
Brouwer Brouwerij The Musketeers
Oorsprong Ursel
Type hoge gisting
Alcoholpercentage 6,5%
Graan gerst
Kleur blond (14 EBC)
Smaak licht moutig en kruidig, gevolgd door een milde bitterheid en zachte afdronk
Bitterheidsgraad 25 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Troubadour Obscura
Troubadour
Brouwer Brouwerij The Musketeers
Oorsprong Ursel
Type stout
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 8,2%
Graan gerst
Kleur donkerrood-bruin (50 EBC)
Smaak krachtig mout, geroosterd, bitter, scherpere bittere afdronk
Bitterheidsgraad 35 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Troubadour Magma
Troubadour
Brouwer Brouwerij The Musketeers
Oorsprong Ursel
Type Tripel India Pale Ale
Alcoholpercentage 9%
Graan gerst
Kleur koper (40 EBC)
Bitterheidsgraad 50 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Troubadour Spéciale
Troubadour
Brouwer Brouwerij The Musketeers
Oorsprong Ursel
Type Spéciale belge
Alcoholpercentage 5,7%
Graan gerst
Kleur amber (30 EBC)
Smaak licht kruidig, moutig, met droge, bittere afdronk
Bitterheidsgraad 40 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Troubadour Imperial Stout
Troubadour
Brouwer Brouwerij The Musketeers
Oorsprong Ursel
Type Imperial stout
Alcoholpercentage 9%
Graan gerst
Kleur zwart (110 EBC)
Bitterheidsgraad 45 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Troubadour Westkust
Troubadour
Brouwer Brouwerij The Musketeers
Oorsprong Ursel
Type Black IPA
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 9,2%
Graan gerstemout
Kleur donkerbruin
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier

Geschiedenis

bewerken

In 2000 werd Brouwerij The Musketeers opgericht door vier vrienden-brouwingenieurs. Toen werd een eerste Troubadour-bier gelanceerd. Twee van de Musketeers (Kristof De Roo en Stefaan Soetemans) gingen verder met de ontwikkeling van de firma en brachten nog andere bieren op de markt.

De bieren

bewerken
  • Troubadour Blond is een blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,5%. Het heeft een densiteit van 16° Plato. Dit bier werd als eerste gelanceerd in 2000.
  • Troubadour Obscura is een donker bier dat het best kan worden omschreven als een "milde" stout met een alcoholpercentage van 8,2%. Het heeft een densiteit van 18° Plato.
  • Troubadour Magma is een oranje-koperkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 9%. Het is een tussenvorm tussen India Pale Ale en tripel (een “Tripel IPA”) en heeft een densiteit van 20° Plato.[1] Troubadour Magma werd in maart 2010 gelanceerd op het Zythos-bierfestival. Vanaf 2011 werd op het einde van de zomer telkens een speciale editie uitgebracht.
    • Troubadour Magma Special Edition 2011 Cascade, dry hopping met Cascade hop.
    • Troubadour Magma Special Edition 2012 Sorachi Ace, dry hopping met Sorachi Ace hop.
    • Troubadour Magma Special Edition 2013 Galaxy, dry hopping met Galaxy hop.
    • Troubadour Magma Special Edition 2014 Triple Yeast, gebrouwen met drie soorten gist.
    • Troubadour Magma Special Edition 2015 Triple Spiked Brett, tijdens de drie vergistingsfases gespiked.
  • Troubadour Spéciale is een amberkleurige Spéciale belge met een alcoholpercentage van 5,7% en een densiteit van 12,8° Plato.
  • Troubadour Imperial Stout is een zwarte Imperial stout met een alcoholpercentage van 9% en een densiteit van 20° Plato.
  • Troubadour Westkust is een donkerbruine Black IPA met een alcoholpercentage van 9,2%

Prijzen

bewerken
  • In 2010 won Troubadour Magma de consumententrofee op het Zythos Bierfestival.[2]
  • In 2010 won Troubadour Blond goud op de World Beer Cup in de categorie “Belgian-Style Blonde Ale or Pale Ale”.[3]
  • World Beer Cup 2012 Bronzen medaille voor Troubadour Blond in de categorie Belgian-Style Blond Ale or Pale Ale.

Zie ook

bewerken
bewerken